Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Πίτα με μοσχάρι
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
εμπορικής παρασκευής
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 281 kcal —
- Πρωτεΐνες 7,8 g 16%
- Υδατάνθρακες 24 g 9%
- Λιπαρά 17 g 21%
- Κορεσμένα λιπαρά 5 g 25%
- Φυτικές ίνες 0,9 g 3%
- Νάτριο 530 mg 23%
- Χοληστερόλη 18 mg 6%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 123 µg 14%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 3%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 5%
- Νιασίνη (B3) 1,2 mg 8%
- Φολικό οξύ (B9) 26,3 µg 7%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 20 mg 2%
- Σίδηρος 1 mg 6%
- Φώσφορος 48 mg 4%
- Κάλιο 129 mg 3%
- Χαλκός 0,3 mg 33%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 7,8 g | 24 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 3,9 g | 12 g | 8,4 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 12 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 16 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 19 g | 60 g | 42 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Πίτα με μοσχάρι
Πώς ζεσταίνεις την πίτα με μοσχάρι χωρίς να μαλακώσει η ζύμη;
Βάλ’ τη σε ταψί, σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C, για περίπου 15–20 λεπτά· απόφυγε τον φούρνο μικροκυμάτων, που κάνει τη ζύμη μαλακή. Αν είναι παγωμένη, ξεπάγωσέ τη πρώτα στο ψυγείο.
Πώς αποθηκεύεις την πίτα με μοσχάρι που περίσσεψε;
Άφησέ τη να κρυώσει και βάλ’ τη στο ψυγείο, σε κλειστό δοχείο, μέσα σε δύο ώρες από το ψήσιμο. Κατανάλωσέ τη μέσα σε 3–4 ημέρες και ζέστανέ τη μέχρι να αχνίζει και στο κέντρο.
Μπορείς να καταψύξεις πίτα με μοσχάρι;
Ναι· κατάψυξέ τη σε μερίδες, καλά τυλιγμένες ή σε κλειστό δοχείο. Για καλύτερη υφή, ξεπάγωσέ τη στο ψυγείο όλη τη νύχτα και ζέστανέ τη στον φούρνο.
Τι ταιριάζει να σερβίρεις με πίτα με μοσχάρι;
Μια πράσινη σαλάτα με ξίδι ή λεμόνι και λίγα τουρσιά ισορροπούν την πλούσια, βουτυράτη ζύμη. Για πιο χορταστικό γεύμα, πρόσθεσε ψητά λαχανικά.
Είναι η πίτα με μοσχάρι πηγή χαλκού;
Ναι, είναι πλούσια σε χαλκό: περιέχει 0,3 mg ανά 100 g. Η ποσότητα αυτή αφορά την πίτα όπως παρασκευάζεται, όχι το μοσχάρι μόνο.
Πηγή: Canadian Nutrient File 4075 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
