Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Πατάτες
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
βρεφική τροφή, για νήπια
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 52 kcal —
- Πρωτεΐνες 1 g 2%
- Υδατάνθρακες 11 g 4%
- Λιπαρά 0,1 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0,9 g 3%
- Σάκχαρα 0,9 g —
- Νάτριο 57 mg 2%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 10,5 mg 12%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,02 mg 0%
- Βιταμίνη K 0,2 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,01 mg 1%
- Νιασίνη (B3) 0,35 mg 2%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,31 mg 6%
- Βιταμίνη B6 0,07 mg 4%
- Φολικό οξύ (B9) 6 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 13,2 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 4 mg 0%
- Σίδηρος 0,2 mg 1%
- Μαγνήσιο 15 mg 4%
- Φώσφορος 23 mg 2%
- Κάλιο 110 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,17 mg 2%
- Χαλκός 0,07 mg 8%
- Μαγγάνιο 0,07 mg 3%
- Σελήνιο 0,8 µg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 μερίδα | 163 g | 85 | 1,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 2 μερίδες | 326 g | 170 | 3,3 g | 35 g | 0,3 g |
| ½ μερίδα | 81,5 g | 42 | 0,8 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 3 μερίδες | 489 g | 254 | 4,9 g | 53 g | 0,5 g |
| 4 μερίδες | 652 g | 339 | 6,5 g | 71 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,5 g | 27 g | 0,3 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Πατάτες
Πώς να μαγειρέψεις πατάτες για μωρό;
Ξεφλούδισέ τες, κόψε τες σε κύβους και βράσε τες για περίπου 15–20 λεπτά, μέχρι να λιώνουν εύκολα με το πιρούνι. Πολτοποίησέ τες με λίγο νερό από το βράσιμο ή με μητρικό γάλα ή βρεφικό γάλα.
Πρέπει να ξεφλουδίζεις τις πατάτες πριν τις δώσεις στο μωρό;
Για βρεφικό πουρέ, είναι πρακτικό να τις ξεφλουδίζεις, ώστε η υφή να γίνει λεία. Αν τις ψήσεις με τη φλούδα, αφαίρεσέ την πριν πολτοποιήσεις τη σάρκα.
Πώς να διαλέξεις πατάτες για βρεφικό πουρέ;
Διάλεξε πατάτες σφιχτές, χωρίς πράσινα σημεία, φύτρες ή μαλακά και χτυπημένα μέρη. Οι αλευρώδεις πατάτες συνήθως λιώνουν πιο εύκολα σε βελούδινο πουρέ.
Μπορείς να καταψύξεις πουρέ πατάτας για το μωρό;
Ναι· μοίρασέ τον σε μικρές μερίδες και κατάψυξέ τον μόλις κρυώσει. Ξεπάγωσέ τον στο ψυγείο και ζέστανέ τον μέχρι να είναι καυτός σε όλη τη μάζα· ανακάτεψε καλά και άφησέ τον να κρυώσει πριν τον προσφέρεις.
Με τι να συνδυάσεις τις πατάτες στο φαγητό του μωρού;
Πολτοποιημένες πατάτες ταιριάζουν με καρότο, κολοκύθα ή αρακά, καθώς και με καλά μαγειρεμένο κοτόπουλο ή φακές. Πρόσθεσε κάθε νέο συστατικό χωριστά, ώστε το μωρό να εξοικειώνεται με τις γεύσεις και τις υφές.
Πώς να σερβίρεις πατάτες σε μωρό που τρώει μόνο του;
Μαγείρεψέ τες μέχρι να μαλακώνουν εντελώς και πρόσφερε μακρόστενα κομμάτια που μπορεί να πιάσει στη γροθιά του. Απόφυγε σκληρά ή τραγανά κομμάτια και επίβλεπέ το συνεχώς όσο τρώει.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις πατάτες και την πατάτα;
Η πατάτα είναι ο ενικός αριθμός και οι πατάτες ο πληθυντικός· πρόκειται για το ίδιο τρόφιμο. Για παράδειγμα, μία μεσαία πατάτα είναι μία από τις πατάτες που μπορείς να βράσεις ή να πολτοποιήσεις.
Πηγή: USDA FoodData Central 173508 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
