Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Παγωτό μηχανής βανίλια

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

χαμηλός σε λιπαρά

126

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες4,9 g

Υδατάνθρακες22 g

Λιπαρά2,6 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 126 kcal —
Πρωτεΐνες 4,9 g 10%
Υδατάνθρακες 22 g 8%
Λιπαρά 2,6 g 3%
Κορεσμένα λιπαρά 1,6 g 8%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 19 g —
Νάτριο 70 mg 3%
Χοληστερόλη 12 mg 4%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 29 µg 3%
Βιταμίνη C 0,9 mg 1%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,06 mg 0%
Βιταμίνη K 0,4 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,2 mg 15%
Νιασίνη (B3) 0,12 mg 1%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,45 mg 9%
Βιταμίνη B6 0,05 mg 3%
Φολικό οξύ (B9) 5 µg 1%
Βιταμίνη B12 0,5 µg 21%
Χολίνη 20,3 mg 4%

Μέταλλα

Ασβέστιο 157 mg 12%
Σίδηρος 0,06 mg 0%
Μαγνήσιο 14 mg 3%
Φώσφορος 121 mg 10%
Κάλιο 221 mg 5%
Ψευδάργυρος 0,53 mg 5%
Χαλκός 0,03 mg 3%
Μαγγάνιο 0,01 mg 0%
Σελήνιο 3,6 µg 7%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	126	4,9 g	22 g	2,6 g
50 g	50 g	63	2,5 g	11 g	1,3 g
150 g	150 g	189	7,4 g	33 g	3,9 g
200 g	200 g	252	9,8 g	44 g	5,2 g
250 g	250 g	315	12 g	55 g	6,5 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Παγωτό μηχανής βανίλια

Πόσο παγωτό μηχανής βανίλια θεωρείται μια συνηθισμένη μερίδα;

Ένα μικρό χωνάκι ή ένα κυπελλάκι περίπου 100 g είναι πρακτική μερίδα· το μέγεθος που σερβίρεται μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερο. Σε 100 g αντιστοιχούν 126 kcal.

Πώς διαφέρει το παγωτό μηχανής βανίλια από το συνηθισμένο παγωτό βανίλια;

Το παγωτό μηχανής χτυπιέται με αέρα καθώς παγώνει, γι’ αυτό βγαίνει πιο αφράτο και μαλακό. Το συνηθισμένο παγωτό βανίλια έχει 126 kcal ανά 100 g, έναντι 138 kcal στο παγωτό βανίλια.

Πώς σερβίρεις το παγωτό μηχανής βανίλια χωρίς να λιώσει γρήγορα;

Πάγωσε το χωνάκι ή το μπολ για λίγα λεπτά και σέρβιρέ το μόλις το πάρεις· το παγωτό μηχανής είναι πιο μαλακό από το παγωτό που διατηρείται στην κατάψυξη και λιώνει γρήγορα.

Με τι ταιριάζει το παγωτό μηχανής βανίλια;

Ταιριάζει με τραγανό χωνάκι, σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας, φρέσκες φράουλες και ζεστό μπράουνι. Ο συνδυασμός ζεστού γλυκού και κρύου παγωτού είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.

Μπορώ να ξαναβάλω στην κατάψυξη παγωτό μηχανής βανίλια που περίσσεψε;

Αν έμεινε σε θερμοκρασία δωματίου και μαλάκωσε, μην το ξανακαταψύξεις: η υφή του θα γίνει παγωμένη και κοκκώδης, ενώ η παρατεταμένη ζέστη δεν είναι ασφαλής για γαλακτοκομικά. Πάρε μόνο την ποσότητα που θα φας.

Περιέχει γάλα το παγωτό μηχανής βανίλια;

Συνήθως φτιάχνεται με γάλα ή άλλα γαλακτοκομικά, οπότε περιέχει πρωτεΐνες γάλακτος και μπορεί να περιέχει λακτόζη. Οι συνταγές διαφέρουν, γι’ αυτό μην θεωρείς ότι είναι χωρίς γάλα αν δεν το γνωρίζεις.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο παγωτό μηχανής βανίλια και στο ελαφρύ παγωτό μηχανής βανίλια;

Η ονομασία «ελαφρύ» δεν σημαίνει απαραίτητα λιγότερες θερμίδες: στο αντίστοιχο προϊόν αναφέρονται 163 kcal ανά 100 g, έναντι 126 kcal στο παγωτό μηχανής βανίλια. Η υφή και η σύνθεση εξαρτώνται από τη συνταγή.

Πηγή: Canadian Nutrient File 4164 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες