Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 126 kcal —
- Πρωτεΐνες 5,7 g 11%
- Υδατάνθρακες 22 g 8%
- Λιπαρά 1,6 g 2%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,3 g 2%
- Φυτικές ίνες 0,7 g 3%
- Σάκχαρα 4,1 g —
- Νάτριο 333 mg 14%
- Χοληστερόλη 16 mg 5%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 32 µg 4%
- Βιταμίνη C 3 mg 3%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,23 mg 2%
- Βιταμίνη K 3,8 µg 3%
- Θειαμίνη (B1) 0,07 mg 6%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 4%
- Νιασίνη (B3) 2,3 mg 14%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,36 mg 7%
- Βιταμίνη B6 0,16 mg 9%
- Φολικό οξύ (B9) 18 µg 5%
- Βιταμίνη B12 0,32 µg 13%
- Χολίνη 13,4 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 13 mg 1%
- Σίδηρος 0,35 mg 2%
- Μαγνήσιο 14 mg 3%
- Φώσφορος 94 mg 8%
- Κάλιο 123 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,38 mg 3%
- Χαλκός 0,03 mg 3%
- Μαγγάνιο 0,21 mg 9%
- Σελήνιο 7,1 µg 13%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5,7 g | 22 g | 1,6 g |
| 1 μερίδα | 340 g | 428 | 19 g | 74 g | 5,3 g |
| 2 μερίδες | 680 g | 857 | 38 g | 148 g | 11 g |
| ½ μερίδα | 170 g | 214 | 9,6 g | 37 g | 2,7 g |
| 3 μερίδες | 1020 g | 1285 | 58 g | 222 g | 16 g |
| 4 μερίδες | 1360 g | 1714 | 77 g | 296 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,8 g | 11 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8,5 g | 33 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 44 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 54 g | 3,9 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μπολ ρυζιού με κοτόπουλο
Πώς φτιάχνεις ένα μπολ ρυζιού με κοτόπουλο που δεν γίνεται νερουλό;
Βάλε στο μπολ ρύζι που έχει στραγγίξει καλά και άφησέ το να σταθεί λίγα λεπτά πριν προσθέσεις τη σάλτσα. Κόψε το ψημένο κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες και πρόσθεσε τη σάλτσα σταδιακά, όχι απευθείας πάνω σε όλο το ρύζι.
Πόσο χρόνο χρειάζεται το κοτόπουλο για ένα μπολ ρυζιού;
Κόψε το σε μικρούς κύβους και σοτάρισέ το σε καυτό τηγάνι για περίπου 6–8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι να ψηθεί ως το κέντρο· αυτό πρέπει να φτάσει τους 75 °C. Αν χρησιμοποιείς ήδη μαγειρεμένο κοτόπουλο, ζέστανέ το καλά πριν το σερβίρεις.
Τι ρύζι ταιριάζει καλύτερα σε μπολ με κοτόπουλο;
Το μακρύκοκκο ή το μπασμάτι μένει σπυρωτό και ταιριάζει με λεμονάτες ή ασιατικές σάλτσες. Για πιο κολλώδη υφή, διάλεξε ρύζι για σούσι· ξέπλυνέ το ώσπου το νερό να βγαίνει σχεδόν καθαρό πριν το μαγειρέψεις.
Τι λαχανικά και σάλτσες ταιριάζουν με μπολ ρυζιού με κοτόπουλο;
Δοκίμασε αγγούρι, καρότο και φρέσκο κρεμμυδάκι με σόγια, τζίντζερ και λίγο σησαμέλαιο. Για πιο μεσογειακή γεύση, βάλε ψητές πιπεριές, ντομάτα, μαϊντανό και λεμόνι.
Πώς φυλάς ένα μπολ ρυζιού με κοτόπουλο που περίσσεψε;
Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε δύο ώρες, σε κλειστό δοχείο, και κατανάλωσέ το μέσα σε μία ημέρα. Ζέστανέ το μία φορά, μέχρι να αχνίζει παντού, προσθέτοντας λίγο νερό στο ρύζι για να μη στεγνώσει.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για κοτόπουλο σε μπολ ρυζιού;
Για φυτική εκδοχή, χρησιμοποίησε τόφου κομμένο σε κύβους και ροδισμένο σε τηγάνι ή ρεβίθια που έχεις στραγγίξει καλά. Και τα δύο δέχονται εύκολα μαρινάδα με σόγια, σκόρδο και τζίντζερ.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μπολ ρυζιού με κοτόπουλο και τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο;
Το μπολ συνήθως σερβίρεται με το ρύζι και τα υλικά σε ξεχωριστές στρώσεις, ενώ στο τηγανητό ρύζι ανακατεύονται στο τηγάνι. Το τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο έχει 162 kcal ανά 100 g, έναντι 126 kcal στο μπολ ρυζιού με κοτόπουλο.
Πόσες θερμίδες έχει μια μερίδα μπολ ρυζιού με κοτόπουλο;
Ένα μπολ των 340 g έχει 428 kcal. Η ποσότητα σάλτσας και τα πρόσθετα υλικά αλλάζουν την ενέργεια και τη γεύση του τελικού πιάτου.
Πηγή: USDA FoodData Central 173339 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες