Μείγμα για πίτα κολοκύθας (σε κονσέρβα) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Τι διαφορά έχει το μείγμα για πίτα κολοκύθας από την κονσερβοποιημένη κολοκύθα;

Accepted Answer

Το μείγμα είναι συνήθως πολτοποιημένη κολοκύθα ήδη γλυκαμένη και καρυκευμένη, ενώ η κονσερβοποιημένη κολοκύθα είναι σκέτος πολτός. Η κονσερβοποιημένη κολοκύθα έχει 34 kcal ανά 100 g, οπότε αν τη χρησιμοποιήσεις αντί για μείγμα, πρόσθεσε ζάχαρη και μπαχαρικά σύμφωνα με τη συνταγή.

Question 2

Πώς χρησιμοποιείς το μείγμα για πίτα κολοκύθας σε συνταγή;

Accepted Answer

Χρησιμοποίησέ το ως έτοιμη γέμιση για κολοκυθόπιτα τύπου pumpkin pie: ανακάτεψέ το με αυγά και γάλα εβαπορέ ή κρέμα, γέμισε την άψητη βάση και ψήσε σύμφωνα με τη συνταγή. Μείωσε τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά που προσθέτεις, γιατί το μείγμα είναι ήδη γλυκό και καρυκευμένο.

Question 3

Μπορείς να αντικαταστήσεις το μείγμα για πίτα κολοκύθας με κονσερβοποιημένη κολοκύθα;

Accepted Answer

Ναι. Βάλε την ίδια ποσότητα πολτού κολοκύθας και πρόσθεσε σταδιακά ζάχαρη, κανέλα και άλλα μπαχαρικά, δοκιμάζοντας πριν ανακατέψεις τη γέμιση με τα αυγά.

Question 4

Πώς φυλάσσεις το μείγμα για πίτα κολοκύθας αφού το ανοίξεις;

Accepted Answer

Μετάφερε ό,τι περισσέψει σε κλειστό δοχείο και βάλ’ το στο ψυγείο· χρησιμοποίησέ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Μην αφήνεις ανοιγμένη κονσέρβα στο ψυγείο μέσα στο μεταλλικό κουτί.

Question 5

Ταιριάζει το μείγμα για πίτα κολοκύθας μόνο σε πίτα;

Accepted Answer

Όχι· μπορείς να ανακατέψεις λίγο σε ζύμη για μάφιν ή τηγανίτες, σε χυλό βρόμης ή σε γιαούρτι. Επειδή είναι ήδη γλυκό και αρωματισμένο, περιόρισε τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά της συνταγής.

Question 6

Πόσες φυτικές ίνες έχει μια μερίδα από το μείγμα για πίτα κολοκύθας;

Accepted Answer

Μια μερίδα 100 g παρέχει 8,3 g φυτικών ινών· θεωρείται τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.

Question 7

Ποια μπαχαρικά ταιριάζουν με το μείγμα για πίτα κολοκύθας;

Accepted Answer

Η κανέλα, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο και το γαρίφαλο δένουν με τη γεύση του. Πρόσθεσέ τα με φειδώ, αφού το έτοιμο μείγμα είναι συνήθως ήδη καρυκευμένο.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	104	1,1 g	18 g	0,1 g
1 μερίδα	270 g	281	2,9 g	49 g	0,4 g
2 μερίδες	540 g	562	5,9 g	98 g	0,7 g
½ μερίδα	135 g	140	1,5 g	24 g	0,2 g
3 μερίδες	810 g	842	8,8 g	147 g	1,1 g
4 μερίδες	1080 g	1123	12 g	195 g	1,4 g
50 g	50 g	52	0,5 g	9 g	0,1 g
150 g	150 g	156	1,6 g	27 g	0,2 g
200 g	200 g	208	2,2 g	36 g	0,3 g
250 g	250 g	260	2,7 g	45 g	0,3 g

Μείγμα για πίτα κολοκύθας

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Μείγμα για πίτα κολοκύθας