Κράκερ ρυζιού (όles oi géfseis ektós apó tyrí) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς τρως τα κράκερ ρυζιού;

Accepted Answer

Τρώγονται σκέτα ή με αλείμματα και συνοδευτικά. Δοκίμασέ τα με χούμους, τυρί κρέμα, αβοκάντο ή λεπτές φέτες αγγουριού.

Question 2

Με τι ταιριάζουν τα κράκερ ρυζιού;

Accepted Answer

Η ήπια γεύση τους ταιριάζει με αλμυρά και γλυκά υλικά: βάλε πάνω τους τυρί και ντομάτα ή φυστικοβούτυρο και μπανάνα. Σπασμένα σε μικρά κομμάτια, προσθέτουν τραγανή υφή σε σούπες και σαλάτες.

Question 3

Πώς διατηρείς τραγανά τα κράκερ ρυζιού;

Accepted Answer

Κλείσε καλά τη συσκευασία ή φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό ντουλάπι. Η υγρασία τα μαλακώνει, γι’ αυτό μην τα αφήνεις εκτεθειμένα στον αέρα.

Question 4

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα κράκερ ρυζιού και τις ρυζογκοφρέτες;

Accepted Answer

Τα κράκερ ρυζιού είναι συνήθως μικρά, λεπτά και τραγανά, ενώ οι ρυζογκοφρέτες είναι μεγαλύτερες και πορώδεις, φτιαγμένες από διογκωμένους κόκκους ρυζιού. Οι ρυζογκοφρέτες χρησιμοποιούνται συχνά ως βάση για επικάλυψη, ενώ τα κράκερ τρώγονται εύκολα ως μικρό σνακ.

Question 5

Τι βάζεις αντί για κράκερ ρυζιού σε ένα σνακ;

Accepted Answer

Για παρόμοια τραγανή βάση μπορείς να χρησιμοποιήσεις κράκερ ολικής άλεσης, παξιμάδι ή φρυγανισμένο ψωμί. Για επιλογή χωρίς σιτηρά, δοκίμασε φέτες αγγουριού ή πιπεριάς με το ίδιο άλειμμα.

Question 6

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα κράκερ ρυζιού και στα κράκερ ρυζιού με γεύση τυριού;

Accepted Answer

Τα κράκερ με γεύση τυριού έχουν περισσότερο νάτριο: 489 mg ανά 100 g, έναντι 286 mg στα απλά κράκερ ρυζιού. Έχουν επίσης περισσότερη πρωτεΐνη, 8,11 g έναντι 6,8 g ανά 100 g.

Question 7

Πόση πρωτεΐνη έχουν τα κράκερ ρυζιού;

Accepted Answer

Περιέχουν 6,8 g πρωτεΐνης ανά 100 g. Επειδή μια μερίδα είναι συνήθως μερικά μικρά κράκερ και όχι 100 g, συνδύασέ τα με χούμους, τυρί ή γιαούρτι αν θέλεις το σνακ να περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη.

Question 8

Περιέχουν πολύ αλάτι τα κράκερ ρυζιού;

Accepted Answer

Περιέχουν 286 mg νατρίου ανά 100 g, αλλά η ποσότητα αλλάζει αρκετά ανάμεσα στα απλά και στα αρωματισμένα προϊόντα. Για λιγότερο αλμυρή επιλογή, διάλεξε απλά κράκερ και πρόσθεσε το αλάτι από τα συνοδευτικά μόνο αν χρειάζεται.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	405	6,8 g	81 g	5,2 g
50 g	50 g	203	3,4 g	41 g	2,6 g
150 g	150 g	608	10 g	122 g	7,7 g
200 g	200 g	811	14 g	162 g	10 g
250 g	250 g	1013	17 g	202 g	13 g

Κράκερ ρυζιού

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Κράκερ ρυζιού