Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Κομμάτια μπέικον
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
παστός, βραστός
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 498 kcal —
- Πρωτεΐνες 34 g 67%
- Υδατάνθρακες 0,6 g 0%
- Λιπαρά 39 g 50%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 2560 mg 111%
- Χοληστερόλη 110 mg 37%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη E 0,33 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 23 mg 2%
- Κάλιο 440 mg 9%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 498 | 34 g | 0,6 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 249 | 17 g | 0,3 g | 20 g |
| 150 g | 150 g | 747 | 50 g | 0,9 g | 59 g |
| 200 g | 200 g | 996 | 67 g | 1,2 g | 78 g |
| 250 g | 250 g | 1245 | 84 g | 1,5 g | 98 g |
Ερωτήσεις για το Κομμάτια μπέικον
Πώς χρησιμοποιείς τα κομμάτια μπέικον σε σαλάτα;
Πασπάλισέ τα λίγο πριν σερβίρεις, ώστε να μείνουν τραγανά. Ταιριάζουν ιδιαίτερα με πατάτα, μαρούλι ή ψητά λαχανικά και με ντρέσινγκ από μουστάρδα.
Μπαίνουν τα κομμάτια μπέικον σε ζεστά φαγητά;
Ναι· πρόσθεσέ τα προς το τέλος σε ομελέτα, πατάτες φούρνου, σούπα ή μακαρόνια, για να μη μαλακώσουν υπερβολικά. Αν είναι ωμά κομμάτια μπέικον, τηγάνισέ τα πρώτα μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν.
Πώς φυλάς τα κομμάτια μπέικον αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τα κομμάτια σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο, ακολουθώντας τον χρόνο φύλαξης που αναγράφεται. Για μεγαλύτερη διάρκεια, μπορείς να τα καταψύξεις σε μικρές μερίδες.
Με τι ταιριάζουν τα κομμάτια μπέικον;
Δίνουν καπνιστή, αλμυρή γεύση σε πατατοσαλάτα, μακαρόνια με κρέμα, αυγά και ψητά λαχανικά. Επειδή είναι ήδη αλμυρά, δοκίμασε το φαγητό πριν προσθέσεις επιπλέον αλάτι.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για κομμάτια μπέικον;
Για παρόμοια καπνιστή γεύση, χρησιμοποίησε ψιλοκομμένα λαρδόνια ή καπνιστό τόφου. Αν θέλεις τραγανή υφή χωρίς κρέας, δοκίμασε κομμάτια μπέικον χωρίς κρέας.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα κομμάτια μπέικον και στα κομμάτια μπέικον χωρίς κρέας;
Τα κομμάτια μπέικον χωρίς κρέας συνήθως έχουν φυτική βάση και περισσότερους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες: ανά 100 g έχουν 18,4 g υδατάνθρακες και 10,2 g φυτικές ίνες, έναντι 0,6 g και 0 g αντίστοιχα στα κομμάτια μπέικον.
Πόσο αλάτι έχουν τα κομμάτια μπέικον;
Είναι πολύ αλμυρά: περιέχουν 2560 mg νατρίου ανά 100 g. Βάλε αρχικά μικρή ποσότητα και περιόρισε το αλάτι στα υπόλοιπα υλικά.
Πόση πρωτεΐνη έχουν τα κομμάτια μπέικον;
Περιέχουν 34 g πρωτεΐνης ανά 100 g. Μια μικρή ποσότητα αρκεί συνήθως ως γαρνιτούρα, καθώς η γεύση τους είναι έντονη.
Πηγή: Canadian Nutrient File 1979 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
