Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 434 kcal —
- Πρωτεΐνες 5,9 g 12%
- Υδατάνθρακες 48 g 18%
- Λιπαρά 24 g 31%
- Κορεσμένα λιπαρά 15 g 76%
- Φυτικές ίνες 1,1 g 4%
- Σάκχαρα 26 g —
- Νάτριο 426 mg 19%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 232 µg 26%
- Βιταμίνη K 2,2 µg 2%
- Θειαμίνη (B1) 0,04 mg 3%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,1 mg 7%
- Νιασίνη (B3) 0,37 mg 2%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,66 mg 13%
- Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
- Φολικό οξύ (B9) 9,3 µg 2%
- Βιταμίνη B12 0,31 µg 13%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 19 mg 1%
- Σίδηρος 0,74 mg 4%
- Μαγνήσιο 10 mg 2%
- Φώσφορος 190 mg 15%
- Κάλιο 92 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,51 mg 5%
- Χαλκός 0,06 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,2 mg 9%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 5,9 g | 48 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 3 g | 24 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 8,9 g | 72 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 12 g | 96 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 15 g | 121 g | 60 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Κέικ βουτύρου τύπου pound cake συσκευασμένο
Πώς να σερβίρεις το κέικ βουτύρου τύπου pound cake;
Κόψε το σε φέτες και σέρβιρέ το με φρέσκα φρούτα, όπως φράουλες ή ροδάκινα, και γιαούρτι ή σαντιγί. Μια λεπτή στρώση μαρμελάδας ταιριάζει επίσης με τη βουτυράτη γεύση του.
Πώς να ζεστάνεις το κέικ βουτύρου τύπου pound cake;
Βάλε μια φέτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για περίπου 5 λεπτά, μέχρι να ζεσταθεί και να ροδίσει ελαφρά στις άκρες. Άφησέ τη λίγο να κρυώσει πριν την πιάσεις.
Πώς φυλάς το κέικ βουτύρου τύπου pound cake αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε το κέικ σε αεροστεγές δοχείο, ώστε να μη στεγνώσει. Κράτησέ το σε δροσερό, ξηρό σημείο και ακολούθησε τις οδηγίες συντήρησης της συσκευασίας.
Μπορείς να καταψύξεις το κέικ βουτύρου τύπου pound cake;
Ναι· τύλιξε τις φέτες χωριστά και βάλε τις σε σακούλα κατάψυξης, για να παίρνεις μόνο όσες χρειάζεσαι. Ξεπάγωσέ τες σε θερμοκρασία δωματίου ή ζέστανέ τες για λίγα λεπτά στον φούρνο.
Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για κέικ βουτύρου τύπου pound cake σε ένα επιδόρπιο;
Για τράιφλ ή βάση για φρούτα και κρέμα, χρησιμοποίησε απλό μαλακό κέικ ή παντεσπάνι. Το παντεσπάνι είναι πιο αφράτο και απορροφά περισσότερο υγρό, οπότε πρόσθεσε τη σάλτσα ή το σιρόπι λίγο λίγο.
Τι σημαίνει «pound cake» και σε τι διαφέρει από ένα συνηθισμένο κέικ;
Το όνομα παραπέμπει στην παλιά συνταγή που χρησιμοποιούσε ίσες ποσότητες, περίπου ένα λίβρα από καθένα από τα βασικά υλικά: βούτυρο, ζάχαρη, αυγά και αλεύρι. Γι’ αυτό έχει συνήθως πυκνή, βουτυράτη ψίχα, αντί για την πιο αφράτη υφή πολλών κέικ.
Ποια αλλεργιογόνα μπορεί να περιέχει το συσκευασμένο κέικ βουτύρου τύπου pound cake;
Συχνά περιέχει σιτάρι, αυγά και γάλα, ενώ μπορεί να έχει και σόγια ή άλλους αλλεργιογόνους καρπούς. Οι συνταγές διαφέρουν, γι’ αυτό διάβασε τα συστατικά και την προειδοποίηση για ίχνη στη συγκεκριμένη συσκευασία.
Πηγή: ANSES–Ciqual (France) 23081 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες