Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Φαχίτα με κοτόπουλο
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 206 kcal —
- Πρωτεΐνες 11 g 23%
- Υδατάνθρακες 16 g 6%
- Λιπαρά 9,8 g 13%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,1 g 11%
- Φυτικές ίνες 1,5 g 5%
- Σάκχαρα 2,4 g —
- Νάτριο 451 mg 20%
- Χοληστερόλη 35 mg 12%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 21 µg 2%
- Βιταμίνη C 23,9 mg 27%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,4 mg 9%
- Βιταμίνη K 9 µg 8%
- Θειαμίνη (B1) 0,2 mg 16%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,17 mg 13%
- Νιασίνη (B3) 4 mg 25%
- Βιταμίνη B6 0,17 mg 10%
- Φολικό οξύ (B9) 41 µg 10%
- Βιταμίνη B12 0,12 µg 5%
- Χολίνη 25,4 mg 5%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 55 mg 4%
- Σίδηρος 1,5 mg 8%
- Μαγνήσιο 18 mg 4%
- Φώσφορος 148 mg 12%
- Κάλιο 188 mg 4%
- Ψευδάργυρος 0,73 mg 7%
- Χαλκός 0,07 mg 8%
- Σελήνιο 14,6 µg 27%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 11 g | 17 g | 9,8 g |
| 1 μερίδα | 95 g | 196 | 11 g | 16 g | 9,3 g |
| 2 μερίδες | 190 g | 391 | 22 g | 31 g | 19 g |
| ½ μερίδα | 47,5 g | 98 | 5,4 g | 7,8 g | 4,7 g |
| 3 μερίδες | 285 g | 587 | 32 g | 47 g | 28 g |
| 4 μερίδες | 380 g | 783 | 43 g | 63 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 5,7 g | 8,2 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 17 g | 25 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 23 g | 33 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 28 g | 41 g | 25 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Φαχίτα με κοτόπουλο
Τι περιέχει συνήθως η φαχίτα με κοτόπουλο;
Κόβεις το κοτόπουλο σε λωρίδες και το μαγειρεύεις με πιπεριές και κρεμμύδι, συνήθως με κύμινο, πάπρικα και λάιμ. Το σερβίρεις μέσα σε ζεστή τορτίγια.
Πώς μαγειρεύεις τη φαχίτα με κοτόπουλο στο τηγάνι;
Κόψε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες και ψήσε το σε δυνατή φωτιά για περίπου 6–8 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι το κέντρο του να φτάσει τους 75 °C. Βγάλ’ το από το τηγάνι και μαγείρεψε τις πιπεριές και το κρεμμύδι για λίγα λεπτά, ώστε να μαλακώσουν αλλά να κρατήσουν λίγο την τραγανότητά τους.
Πώς σερβίρεις τη φαχίτα με κοτόπουλο;
Βάλε τη γέμιση σε ζεστές τορτίγιες και πρόσθεσε γουακαμόλε, σάλσα, κόλιανδρο ή λίγο χυμό λάιμ. Για πιο χορταστικό γεύμα, μπορείς να τη συνοδεύσεις με φασόλια ή ρύζι.
Πώς φυλάς τη φαχίτα με κοτόπουλο που περίσσεψε;
Βάλε το κοτόπουλο και τα λαχανικά σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, χωριστά από τις τορτίγιες, μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα. Κατανάλωσέ τα μέσα σε 3–4 ημέρες και ζέστανέ τα καλά πριν τα σερβίρεις.
Τι μπορείς να βάλεις αντί για κοτόπουλο στη φαχίτα;
Για χορτοφαγική εκδοχή, χρησιμοποίησε μανιτάρια ή φασόλια και μαγείρεψέ τα μαζί με τις πιπεριές και το κρεμμύδι. Αν θέλεις θαλασσινή γέμιση, οι γαρίδες ταιριάζουν με τα ίδια καρυκεύματα, αλλά χρειάζονται λιγότερο ψήσιμο.
Πόσες θερμίδες έχει μία φαχίτα με κοτόπουλο;
Μία φαχίτα, περίπου 95 g, έχει 196 kcal. Η ποσότητα αλλάζει ανάλογα με το μέγεθος της τορτίγιας και τη γέμιση.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη φαχίτα και την εντσιλάδα με κοτόπουλο;
Η φαχίτα σερβίρεται συνήθως με τις λωρίδες κοτόπουλου και τα λαχανικά μέσα σε τορτίγια, ώστε να τη γεμίσεις στο τραπέζι. Η εντσιλάδα είναι γεμισμένη τορτίγια που τυλίγεται και συνήθως ψήνεται με σάλτσα.
Πηγή: FNDDS (USDA) 58105000 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
