Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ελαφρύ κρασί
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
αλκοολούχο ποτό
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 49 kcal —
- Πρωτεΐνες 0,1 g 0%
- Υδατάνθρακες 1,2 g 0%
- Λιπαρά 0 g 0%
- Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 1,2 g —
- Νάτριο 7 mg 0%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0 mg 0%
- Βιταμίνη K 0 µg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0 mg 0%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,01 mg 1%
- Νιασίνη (B3) 0,1 mg 1%
- Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
- Φολικό οξύ (B9) 1 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 5 mg 1%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 9 mg 1%
- Σίδηρος 0,4 mg 2%
- Μαγνήσιο 10 mg 2%
- Φώσφορος 15 mg 1%
- Κάλιο 88 mg 2%
- Ψευδάργυρος 0,08 mg 1%
- Χαλκός 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 0,2 µg 0%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 0,1 g | 1,2 g | 0 g |
| 1 μερίδα | 29,5 g | 14 | 0 g | 0,3 g | 0 g |
| 2 μερίδες | 59 g | 29 | 0 g | 0,7 g | 0 g |
| ½ μερίδα | 14,8 g | 7 | 0 g | 0,2 g | 0 g |
| 3 μερίδες | 88,5 g | 43 | 0,1 g | 1 g | 0 g |
| 4 μερίδες | 118 g | 58 | 0,1 g | 1,4 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0 g | 0,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 0,1 g | 1,8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 0,1 g | 2,3 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 0,2 g | 2,9 g | 0 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ελαφρύ κρασί
Τι σημαίνει «ελαφρύ κρασί»;
Συνήθως σημαίνει κρασί με λιγότερο αλκοόλ ή λιγότερες θερμίδες από ένα συνηθισμένο κρασί, αλλά ο όρος δεν δηλώνει παντού το ίδιο πράγμα. Για να ξέρεις τι αγοράζεις, κοίτα την περιεκτικότητα σε αλκοόλ και αν πρόκειται για κρασί με μειωμένο αλκοόλ.
Πόσες θερμίδες έχει ένα ποτήρι ελαφρύ κρασί;
Μια μερίδα περίπου 150 g έχει 73 kcal. Για σύγκριση, το συνηθισμένο κρασί έχει 92 kcal ανά 100 g.
Σε τι θερμοκρασία σερβίρεται το ελαφρύ κρασί;
Σέρβιρέ το δροσερό, περίπου στους 8–12 °C, ώστε να παραμένει ευχάριστο χωρίς να χάνεται το άρωμά του. Βάλ’ το στο ψυγείο για λίγες ώρες πριν το ανοίξεις.
Πώς φυλάς ένα ανοιγμένο μπουκάλι ελαφρύ κρασί;
Κλείσε το μπουκάλι με το πώμα του και φύλαξέ το στο ψυγείο. Κατανάλωσέ το μέσα σε λίγες ημέρες· αν η μυρωδιά ή η γεύση του έχει αλλοιωθεί, μην το πιεις.
Μπορείς να μαγειρέψεις με ελαφρύ κρασί;
Ναι, μπορείς να το προσθέσεις σε σάλτσα για ψάρι ή κοτόπουλο, ή σε ριζότο, όπως ένα συνηθισμένο κρασί. Άφησέ το να σιγοβράσει ώστε να συμπυκνωθεί η γεύση· το μαγείρεμα δεν εγγυάται ότι εξαφανίζεται όλο το αλκοόλ.
Είναι το ελαφρύ κρασί το ίδιο με το μη αλκοολούχο κρασί;
Όχι απαραίτητα: το ελαφρύ κρασί μπορεί να περιέχει αλκοόλ, ενώ το μη αλκοολούχο κρασί έχει υποστεί διαδικασία αφαίρεσης του μεγαλύτερου μέρους του. Το μη αλκοολούχο κρασί έχει 6 kcal ανά 100 g, έναντι 49 kcal στο ελαφρύ κρασί.
Μπορείς να οδηγήσεις αφού πιεις ελαφρύ κρασί;
Το «ελαφρύ» δεν σημαίνει χωρίς αλκοόλ, και η επίδραση εξαρτάται και από την ποσότητα που ήπιες. Αν πρόκειται να οδηγήσεις, η ασφαλέστερη επιλογή είναι να μην πιεις καθόλου.
Πηγή: USDA FoodData Central 169071 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
