Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Σιρόπι σοκολάτας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

279
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες2,1 g
Υδατάνθρακες63 g
Λιπαρά1,1 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 279 kcal —
  • Πρωτεΐνες 2,1 g 4%
  • Υδατάνθρακες 63 g 23%
  • Λιπαρά 1,1 g 1%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0,5 g 3%
  • Φυτικές ίνες 2,6 g 9%
  • Σάκχαρα 50 g —
  • Νάτριο 72 mg 3%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 0 µg 0%
  • Βιταμίνη C 0,2 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,02 mg 0%
  • Βιταμίνη K 0,5 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 1%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,05 mg 4%
  • Νιασίνη (B3) 0,32 mg 2%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,01 mg 0%
  • Βιταμίνη B6 0,01 mg 0%
  • Φολικό οξύ (B9) 2 µg 1%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 1,3 mg 0%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 14 mg 1%
  • Σίδηρος 2,1 mg 12%
  • Μαγνήσιο 65 mg 15%
  • Φώσφορος 129 mg 10%
  • Κάλιο 224 mg 5%
  • Ψευδάργυρος 0,73 mg 7%
  • Χαλκός 0,51 mg 57%
  • Μαγγάνιο 0,38 mg 17%
  • Σελήνιο 1,4 µg 3%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g2792,1 g63 g1,1 g
1 μερίδα39 g1090,8 g24 g0,4 g
2 μερίδες78 g2181,6 g49 g0,9 g
½ μερίδα19,5 g540,4 g12 g0,2 g
3 μερίδες117 g3262,5 g73 g1,3 g
4 μερίδες156 g4353,3 g98 g1,8 g
50 g50 g1401,1 g31 g0,6 g
150 g150 g4193,2 g94 g1,7 g
200 g200 g5584,2 g125 g2,3 g
250 g250 g6985,3 g156 g2,8 g

Ερωτήσεις για το Σιρόπι σοκολάτας

Πώς διαλύεις το σιρόπι σοκολάτας σε κρύο γάλα;

Βάλε πρώτα το σιρόπι στο ποτήρι με λίγο γάλα και ανακάτεψε καλά να γίνει λείο· έπειτα πρόσθεσε το υπόλοιπο γάλα. Έτσι δεν μένει κολλημένο στον πάτο.

Πώς χρησιμοποιείς το σιρόπι σοκολάτας στον καφέ;

Ρίξε λίγο στον πάτο της κούπας και ανακάτεψέ το με τον ζεστό καφέ πριν προσθέσεις γάλα ή αφρόγαλα. Δοκίμασε πρώτα μικρή ποσότητα, γιατί είναι ήδη γλυκό.

Τι γλυκά ταιριάζουν με σιρόπι σοκολάτας;

Περιχύνει παγωτό, βάφλες, κρέπες, τηγανίτες και ρυζόγαλο. Για διακόσμηση, κάνε λεπτές γραμμές λίγο πριν σερβίρεις.

Πώς φτιάχνεις σχέδια με σιρόπι σοκολάτας σε ένα γλυκό;

Ζέστανε ελάχιστα το μπουκάλι σε χλιαρό νερό, ώστε το σιρόπι να ρέει πιο εύκολα, και κόψε πολύ μικρό άνοιγμα αν το στόμιο είναι φαρδύ. Κάνε τις γραμμές πάνω σε κρύο γλυκό λίγο πριν το σερβίρισμα.

Πώς φυλάσσεται το σιρόπι σοκολάτας αφού ανοιχτεί;

Κλείσε καλά το μπουκάλι και φύλαξέ το σύμφωνα με τις οδηγίες συντήρησης του προϊόντος· ορισμένα σιρόπια χρειάζονται ψυγείο μετά το άνοιγμα. Σκούπισε το στόμιο για να μη στεγνώσει και κολλήσει.

Μπορείς να αντικαταστήσεις το σιρόπι σοκολάτας με κακάο σε μια συνταγή;

Όχι με την ίδια ποσότητα: το κακάο είναι σκόνη, ενώ το σιρόπι προσθέτει και υγρό και ζάχαρη. Σε ζύμη ή κρέμα χρησιμοποίησε συνταγή που προβλέπει κακάο και ρύθμισε χωριστά τα υγρά και τη γλυκαντική ύλη.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο σιρόπι σοκολάτας και στη σάλτσα σοκολάτας;

Το σιρόπι είναι συνήθως πιο ρευστό και ανακατεύεται εύκολα σε γάλα ή καφέ. Η σάλτσα σοκολάτας είναι συχνά πιο πηχτή και μένει καλύτερα πάνω σε παγωτό ή γλυκά.

Πηγή: USDA FoodData Central 174117 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες