Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Πρωτεΐνες 49 g 97%
  • Υδατάνθρακες 31 g 11%
  • Λιπαρά 11 g 15%
  • Κορεσμένα λιπαρά 1,8 g 9%
  • Νάτριο 115 mg 5%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 1520 µg 169%
  • Βιταμίνη C 75,6 mg 84%
  • Βιταμίνη E 22 mg 147%
  • Βιταμίνη K 1350 µg 1125%
  • Θειαμίνη (B1) 1,1 mg 88%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 4 mg 305%
  • Νιασίνη (B3) 24,2 mg 151%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 5,9 mg 117%
  • Βιταμίνη B6 1,6 mg 93%
  • Φολικό οξύ (B9) 1540 µg 385%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 372 mg 29%
  • Σίδηρος 177 mg 983%
  • Μαγνήσιο 358 mg 85%
  • Φώσφορος 1510 mg 121%
  • Κάλιο 1040 mg 22%
  • Ψευδάργυρος 2 mg 18%
  • Χαλκός 1,2 mg 138%
  • Μαγγάνιο 8,2 mg 355%
  • Σελήνιο 36,1 µg 66%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g–49 g31 g11 g
50 g50 g–24 g16 g5,7 g
150 g150 g–73 g46 g17 g
200 g200 g–97 g62 g23 g
250 g250 g–121 g77 g29 g

Πηγή: ANSES–Ciqual (France) 20997 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες