Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Άλειμμα κοτόπουλου
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 158 kcal —
- Πρωτεΐνες 18 g 36%
- Υδατάνθρακες 3,8 g 1%
- Λιπαρά 18 g 23%
- Κορεσμένα λιπαρά 3,2 g 16%
- Φυτικές ίνες 0,3 g 1%
- Σάκχαρα 0,5 g —
- Νάτριο 722 mg 31%
- Χοληστερόλη 56 mg 19%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 30 µg 3%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 1%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,11 mg 9%
- Νιασίνη (B3) 2,7 mg 17%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,43 mg 9%
- Βιταμίνη B6 0,15 mg 9%
- Φολικό οξύ (B9) 3 µg 1%
- Βιταμίνη B12 0,13 µg 5%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 16 mg 1%
- Σίδηρος 0,87 mg 5%
- Μαγνήσιο 12 mg 3%
- Φώσφορος 89 mg 7%
- Κάλιο 106 mg 2%
- Ψευδάργυρος 1,2 mg 10%
- Χαλκός 0,04 mg 4%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 10,8 µg 20%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 18 g | 3,8 g | 18 g |
| 1 μερίδα | 56 g | 88 | 10 g | 2,1 g | 9,8 g |
| 2 μερίδες | 112 g | 177 | 20 g | 4,2 g | 20 g |
| ½ μερίδα | 28 g | 44 | 5 g | 1,1 g | 4,9 g |
| 3 μερίδες | 168 g | 265 | 30 g | 6,3 g | 30 g |
| 4 μερίδες | 224 g | 354 | 40 g | 8,4 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 9 g | 1,9 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 27 g | 5,6 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 36 g | 7,5 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 45 g | 9,4 g | 44 g |
Ερωτήσεις για το Άλειμμα κοτόπουλου
Με τι ταιριάζει το άλειμμα κοτόπουλου;
Άπλωσέ το σε ψωμί ή φρυγανιά και συνδύασέ το με αγγούρι, ντομάτα, μαρούλι ή τουρσί. Ταιριάζει επίσης σε κράκερ ως γρήγορο σνακ.
Πώς να φτιάξω σάντουιτς με άλειμμα κοτόπουλου;
Άπλωσε μια λεπτή στρώση σε ψωμί και πρόσθεσε τραγανά λαχανικά, όπως μαρούλι και αγγούρι. Αν θέλεις πιο δροσερή γεύση, βάλε λίγες σταγόνες λεμόνι ή λίγο ψιλοκομμένο άνηθο.
Χρειάζεται να ζεστάνω το άλειμμα κοτόπουλου;
Όχι· είναι έτοιμο για κατανάλωση και συνήθως σερβίρεται κρύο, κατευθείαν σε ψωμί ή κράκερ. Μπορείς να το ανακατέψεις σε ζεστά ζυμαρικά αφού τα αποσύρεις από τη φωτιά, ώστε να ζεσταθεί χωρίς να στεγνώσει.
Πώς φυλάω το άλειμμα κοτόπουλου αφού το ανοίξω;
Βάλ’ το αμέσως στο ψυγείο, καλά σκεπασμένο ή σε κλειστό δοχείο, και χρησιμοποίησέ το μέσα στο διάστημα που αναγράφεται στη συσκευασία μετά το άνοιγμα. Πάρε κάθε φορά όσο χρειάζεσαι με καθαρό κουτάλι.
Μπορώ να καταψύξω το άλειμμα κοτόπουλου;
Δεν είναι καλή επιλογή: μετά την απόψυξη μπορεί να χωρίσει ή να γίνει κοκκώδες, επειδή περιέχει λιπαρά και υγρασία. Προτίμησε να το διατηρείς στο ψυγείο και να ανοίγεις συσκευασία που θα καταναλώσεις εγκαίρως.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο άλειμμα κοτόπουλου και το ζαμπόν κοτόπουλου;
Το άλειμμα είναι μαλακό και απλώνεται, ενώ το ζαμπόν κοτόπουλου κόβεται σε φέτες. Αν συγκρίνεις τα διατροφικά στοιχεία ανά 100 g, το ζαμπόν κοτόπουλου έχει 140 kcal και 19,9 g πρωτεΐνης, έναντι 158 kcal και 18 g πρωτεΐνης στο άλειμμα.
Πόσο άλειμμα κοτόπουλου είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια συνηθισμένη μερίδα είναι περίπου 56 g, αρκετή για να αλείψεις ένα σάντουιτς γενναιόδωρα ή δύο μικρότερες φέτες ψωμί. Αυτή η ποσότητα έχει 88 kcal.
Πηγή: USDA FoodData Central 173858 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
