Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Vỏ bánh taco

Calo và thông tin dinh dưỡng

được nướng

476
calokcal mỗi 100 g
Đạm6,4 g
Carb57 g
Chất béo22 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 476 kcal —
  • Chất đạm 6,4 g 13%
  • Carbohydrate 57 g 21%
  • Chất béo 22 g 28%
  • Chất béo bão hòa 7,1 g 36%
  • Chất xơ 6,7 g 24%
  • Đường 1,5 g —
  • Natri 324 mg 14%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,69 mg 5%
  • Vitamin K 8,6 µg 7%
  • Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 1,9 mg 12%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folate (B9) 70 µg 18%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Choline 29,9 mg 5%

Khoáng chất

  • Canxi 100 mg 8%
  • Sắt 1,6 mg 9%
  • Magiê 83 mg 20%
  • Phốt pho 233 mg 19%
  • Kali 231 mg 5%
  • Kẽm 1,6 mg 15%
  • Đồng 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,56 mg 24%
  • Selen 4,8 µg 9%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g4766,4 g57 g22 g
50 g50 g2383,2 g28 g11 g
150 g150 g7149,6 g85 g33 g
200 g200 g95213 g114 g44 g
250 g250 g119016 g142 g55 g

Câu hỏi về Vỏ bánh taco

Làm nóng vỏ bánh taco giòn bằng cách nào để không bị mềm?

Xếp vỏ đứng trên khay, nướng ở 175 °C khoảng 3–5 phút rồi để nguội một chút trước khi cho nhân. Đừng bọc kín khi vỏ còn nóng vì hơi nước làm vỏ ỉu.

Cho nhân vào vỏ bánh taco lúc nào để vỏ không bị ỉu?

Cho nhân ngay trước khi ăn. Nếu nhân nóng hoặc nhiều nước, để ráo phần nước thừa và lót một lớp phô mai bào hay rau diếp thái nhỏ giữa vỏ với nhân.

Vỏ bánh taco thường ăn với những loại nhân nào?

Các loại nhân quen thuộc gồm thịt bò xay nêm gia vị, thịt gà xé, đậu nghiền hoặc cá, ăn cùng rau diếp, cà chua, phô mai, salsa và kem chua. Cho nhân mềm trước, rau giòn và nước sốt lên trên để vỏ đỡ nứt.

Bảo quản vỏ bánh taco đã mở gói thế nào để giữ độ giòn?

Đậy kín trong hộp hoặc túi kín khí, để ở nơi khô ráo, tránh hơi nước và nhiệt. Nếu vỏ đã ỉu, nướng lại ở 175 °C vài phút rồi để nguội trước khi ăn.

Có thể thay vỏ bánh taco bằng gì?

Bạn có thể dùng tortilla mềm gập đôi, lá xà lách lớn để cuốn nhân, hoặc vỏ tostada ngô nếu muốn một đế giòn phẳng. Tostada dễ chất nhiều nhân hơn nhưng không ôm nhân như vỏ taco.

Vỏ bánh taco khác vỏ tostada ngô như thế nào?

Vỏ bánh taco được uốn thành hình chữ U để giữ nhân; vỏ tostada ngô thường phẳng, giòn và dùng làm đế. Tostada ngô có 657 mg natri trên 100 g, so với 324 mg trong vỏ bánh taco.

Nguồn: Canadian Nutrient File 3994 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ