Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Súp thịt bò lúa mạch
Calo và thông tin dinh dưỡng
sẵn sàng dùng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 52 kcal —
- Chất đạm 2,8 g 6%
- Carbohydrate 7 g 3%
- Chất béo 1 g 1%
- Chất béo bão hòa 0,3 g 2%
- Chất xơ 0,9 g 3%
- Đường 1,2 g —
- Natri 297 mg 13%
- Cholesterol 4 mg 1%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,93 mg 6%
- Axit pantothenic (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Choline 9 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 11 mg 1%
- Sắt 0,45 mg 3%
- Magiê 9 mg 2%
- Phốt pho 50 mg 4%
- Kali 121 mg 3%
- Kẽm 0,5 mg 5%
- Đồng 0,06 mg 6%
- Mangan 0,09 mg 4%
- Selen 2,2 µg 4%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 2,8 g | 7 g | 1 g |
| 1 khẩu phần | 208 g | 108 | 5,8 g | 15 g | 2 g |
| 2 khẩu phần | 416 g | 216 | 12 g | 29 g | 4 g |
| ½ khẩu phần | 104 g | 54 | 2,9 g | 7,3 g | 1 g |
| 3 khẩu phần | 624 g | 324 | 18 g | 44 g | 6 g |
| 4 khẩu phần | 832 g | 433 | 23 g | 59 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,4 g | 3,5 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 4,2 g | 11 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 5,6 g | 14 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 7 g | 18 g | 2,4 g |
Thực phẩm tương tự
- Súp thịt bò lúa mạch đậm đàCAMPBELL'S CHUNKY56 kcal / 100 g
- Súp thịt bò và rau củdùng ngay54 kcal / 100 g
- Súp thịt và lúa mạch ngọc traitừ bột nền, đã chế biến40 kcal / 100 g
- Xốt thịt bòđóng hộp, ăn liền53 kcal / 100 g
- Nước dùng thịt bò hoặc súpđóng hộp, sẵn sàng phục vụ7 kcal / 100 g
- Consommé bò với đại mạch ngọc trai24 kcal / 100 g
- Số thịt bòsấy khô, pha với nước31 kcal / 100 g
Câu hỏi về Súp thịt bò lúa mạch
Nấu súp thịt bò lúa mạch từ đầu thì cho lúa mạch vào lúc nào?
Cho lúa mạch đã vo vào nồi cùng nước dùng sau khi thịt bò đã được áp chảo và rau củ đã xào thơm. Ninh nhỏ lửa khoảng 30–40 phút, đến khi hạt mềm nhưng vẫn còn nguyên; nếu dùng lúa mạch nguyên hạt, có thể cần lâu hơn.
Súp thịt bò lúa mạch để tủ lạnh được bao lâu?
Để súp nguội bớt rồi cho vào hộp kín, cất trong tủ lạnh và dùng trong 3–4 ngày. Khi hâm, đun đến khi súp sôi đều; lúa mạch hút nước nên bạn có thể thêm một ít nước dùng.
Có thể đông lạnh súp thịt bò lúa mạch không?
Có. Chia súp thành từng phần nhỏ, để nguội rồi đông lạnh trong hộp kín; dùng ngon nhất trong khoảng 2–3 tháng. Rã đông qua đêm trong tủ lạnh và hâm sôi kỹ; lúa mạch có thể mềm hơn sau khi rã đông.
Súp thịt bò lúa mạch ăn kèm với gì?
Ăn cùng bánh mì giòn hoặc bánh mì nướng để thấm nước súp; salad rau xanh giúp bữa ăn nhẹ vị hơn. Bạn cũng có thể thêm mùi tây thái nhỏ và vài giọt chanh ngay trước khi ăn.
Có thể thay lúa mạch bằng gì trong súp thịt bò?
Bạn có thể thay bằng gạo lứt, hạt farro hoặc khoai tây cắt hạt lựu. Thời gian chín khác nhau, nên nấu riêng theo hướng dẫn của từng loại rồi cho vào nồi súp gần cuối để tránh hạt hoặc khoai bị nát.
Một khẩu phần súp thịt bò lúa mạch có bao nhiêu năng lượng?
Một khẩu phần khoảng 208 g cung cấp 108 kcal. Lượng thực tế có thể khác tùy tỷ lệ thịt, lúa mạch và nước dùng trong công thức.
Súp thịt bò lúa mạch có nhiều năng lượng hơn súp thịt và lúa mạch ngọc trai không?
Có: súp thịt bò lúa mạch có 52 kcal trên 100 g, còn súp thịt và lúa mạch ngọc trai có 40 kcal trên 100 g. Công thức và lượng thịt, hạt trong mỗi loại có thể làm con số thay đổi.
Nguồn: USDA FoodData Central 174073 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
