Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Súp ramen
Calo và thông tin dinh dưỡng
đã thêm nước
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 66 kcal —
- Chất đạm 1,5 g 3%
- Carbohydrate 8,6 g 3%
- Chất béo 2,6 g 3%
- Chất béo bão hòa 1,2 g 6%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 0,3 g —
- Natri 282 mg 12%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 1,3 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,81 mg 5%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Choline 0,8 mg 0%
Khoáng chất
- Canxi 6 mg 0%
- Sắt 0,62 mg 3%
- Magiê 5 mg 1%
- Phốt pho 17 mg 1%
- Kali 27 mg 1%
- Kẽm 0,1 mg 1%
- Đồng 0,03 mg 3%
- Selen 3,5 µg 6%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 1,5 g | 8,6 g | 2,6 g |
| 1 khẩu phần | 245 g | 162 | 3,7 g | 21 g | 6,5 g |
| 2 khẩu phần | 490 g | 323 | 7,5 g | 42 g | 13 g |
| ½ khẩu phần | 122,5 g | 81 | 1,9 g | 11 g | 3,2 g |
| 3 khẩu phần | 735 g | 485 | 11 g | 64 g | 19 g |
| 4 khẩu phần | 980 g | 647 | 15 g | 85 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,8 g | 4,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 2,3 g | 13 g | 4 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 3,1 g | 17 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 3,8 g | 22 g | 6,6 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Súp ramen
Nấu súp mì ramen như thế nào để sợi mì không bị nhũn?
Đun nước dùng sôi, cho mì vào và nấu theo thời gian ghi trên gói, thường khoảng 3 phút; nếm thử từ phút thứ hai để mì còn hơi dai. Nếu chưa ăn ngay, để mì riêng rồi chan nước dùng nóng lúc dọn.
Có nên cho gói gia vị vào súp mì ramen ngay từ đầu không?
Bạn có thể hòa gia vị vào nước sôi trước, nhưng nêm từ từ nếu định thêm trứng, rau hoặc thịt vì các món này cũng làm nước dùng đậm hơn. Muốn mì ít mặn, dùng một phần gói gia vị và thêm nước nóng.
Cho thêm gì vào súp mì ramen để thành một bữa ăn no hơn?
Thêm trứng luộc lòng đào, thịt heo thái mỏng, đậu phụ hoặc nấm; cải thìa, bắp và hành lá cũng hợp với nước dùng. Cho rau và thịt vào nồi trước, rồi mới nấu mì để sợi không bị quá mềm.
Súp mì ramen ăn liền còn nguyên gói nên bảo quản thế nào?
Cất mì và gói gia vị ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng và hơi nước từ bếp. Sau khi mở gói, buộc kín phần mì chưa dùng và dùng sớm để mì không hút ẩm, mất độ giòn.
Súp mì ramen đã nấu để được bao lâu trong tủ lạnh?
Cho mì và nước dùng vào hộp kín, cất lạnh trong vòng 2 giờ sau khi nấu và dùng trong khoảng 3 ngày. Nếu có thể, bảo quản mì riêng với nước dùng để sợi không hút nước; hâm nóng đến khi món ăn bốc hơi nghi ngút.
Súp mì ramen khác súp mì ăn liền thông thường ở điểm nào?
Ramen thường có sợi mì lúa mì dai và nước dùng đậm vị, ăn kèm như trứng, thịt heo, rong biển hoặc măng. Tên “súp mì ramen” cũng có thể chỉ gói mì ramen ăn liền, chứ không nhất thiết là một bát ramen kiểu nhà hàng.
Súp mì ramen thường được ăn kèm với món gì?
Ramen thường ăn nóng cùng trứng ngâm tương, thịt heo chashu, hành lá, rong biển nori và măng menma. Bạn cũng có thể thêm vài giọt dầu mè hoặc ớt; cho lớp phủ vào sau cùng để giữ kết cấu.
Súp mì ramen có nhiều natri không?
Có. Một khẩu phần mì ramen khô 81 g có 228 mg natri; dùng ít gói gia vị và không uống hết nước dùng là cách thực tế để giảm lượng natri trong bữa ăn.
Nguồn: FNDDS (USDA) 58407030 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
