Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Sốt hồng

Calo và thông tin dinh dưỡng

234
calokcal mỗi 100 g
Đạm1,4 g
Carb6 g
Chất béo21 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 234 kcal —
  • Chất đạm 1,4 g 3%
  • Carbohydrate 6 g 2%
  • Chất béo 21 g 27%
  • Chất xơ 0,8 g 3%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g2341,4 g6 g21 g
50 g50 g1170,7 g3 g11 g
150 g150 g3512,1 g9 g32 g
200 g200 g4682,8 g12 g43 g
250 g250 g5853,5 g15 g54 g

Câu hỏi về Sốt hồng

Sốt hồng thường được làm từ những gì?

Sốt hồng kiểu mayonnaise thường pha mayonnaise với tương cà để có màu hồng và vị béo ngọt, hơi chua. Bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh hoặc sốt Worcestershire để vị đậm hơn.

Pha sốt hồng nhanh tại nhà thế nào?

Trộn hai phần mayonnaise với một phần tương cà, nếm thử rồi thêm chanh nếu muốn vị chua thanh. Khuấy đến khi màu đồng đều; dùng ngay hoặc làm lạnh trước khi ăn.

Sốt hồng ăn với món gì ngon?

Sốt hợp với tôm luộc hoặc tôm hấp, hải sản nguội, khoai tây chiên và bánh mì kẹp. Bạn cũng có thể dùng làm sốt trộn salad đơn giản.

Sốt hồng có dùng làm cocktail tôm được không?

Được; đây là loại sốt thường ăn kèm cocktail tôm. Xếp tôm đã luộc chín và để nguội lên rau xà lách, rưới sốt ngay trước khi dùng để rau không bị mềm.

Sốt hồng tự làm bảo quản thế nào?

Cho sốt vào hộp sạch, đậy kín và cất ngay trong ngăn mát tủ lạnh; nên dùng trong vòng hai ngày. Nếu sốt đã để ngoài nhiệt độ phòng quá lâu, nhất là khi có mayonnaise, hãy bỏ đi.

Không có sốt hồng thì thay bằng gì?

Với tôm hoặc hải sản, bạn có thể dùng mayonnaise pha chút tương cà để tạo vị gần giống. Nếu muốn vị chua cay rõ hơn, dùng sốt cocktail hải sản; với bánh mì kẹp, mayonnaise pha tương cà cũng là lựa chọn tiện.

Nguồn: tbca BRC0041L · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ