Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Salad cà chua và hành tây
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 26 kcal —
- Chất đạm 0,8 g 2%
- Carbohydrate 4 g 1%
- Chất béo 0,3 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0,7 g 3%
- Đường 3,9 g —
- Natri 2,8 mg 0%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 40,3 µg 4%
- Vitamin C 12,5 mg 14%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,41 mg 3%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,47 mg 3%
- Axit pantothenic (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 1,2 µg 4%
- Folate (B9) 12,3 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Khoáng chất
- Canxi 18,4 mg 1%
- Sắt 0,32 mg 2%
- Magiê 9,4 mg 2%
- Phốt pho 31,5 mg 3%
- Kali 230 mg 5%
- Kẽm 0,21 mg 2%
- Đồng 0,04 mg 5%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 0,5 µg 1%
- Iốt 1 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,8 g | 4 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,4 g | 2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,2 g | 6 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,7 g | 8 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Salad cà chua và hành tây
Làm salad cà chua và hành tây thế nào để hành bớt hăng?
Thái hành thật mỏng, ngâm nước đá khoảng 10 phút rồi để ráo kỹ trước khi trộn. Cắt cà chua thành múi vừa ăn, trộn nhẹ với hành, giấm hoặc nước cốt chanh, dầu ăn và chút muối ngay trước bữa ăn.
Có nên ướp cà chua trước khi trộn salad không?
Không nên ướp lâu vì muối làm cà chua tiết nước, khiến salad loãng. Nếu muốn cà chua đậm vị hơn, rắc chút muối trước khi ăn khoảng 5 phút rồi chắt bớt nước tiết ra.
Salad cà chua và hành tây để được bao lâu?
Ngon nhất là ăn ngay sau khi trộn. Nếu cần chuẩn bị trước, để riêng cà chua, hành đã ngâm và nước trộn trong hộp kín ở ngăn mát, rồi trộn sát giờ ăn; salad đã trộn thường nhanh mềm và ra nước.
Salad cà chua và hành tây ăn với món gì?
Vị chua dịu và giòn của hành hợp với cá nướng, thịt nướng, trứng chiên hoặc bánh mì. Bạn cũng có thể dùng salad để ăn kèm cơm và các món nhiều dầu mỡ.
Có thể thay hành tây bằng loại hành nào trong món salad này?
Hành tím thái lát là lựa chọn gần vị nhất; ngâm nhanh trong nước đá để dịu mùi. Nếu muốn vị nhẹ hơn, dùng hành lá phần trắng thái mỏng, nhưng salad sẽ ít giòn và có hương khác.
Salad cà chua và hành tây khác salad cà chua dưa leo thế nào?
Salad cà chua dưa leo giòn và thanh hơn nhờ dưa leo; mỗi 100 g có 28 kcal và 1 g chất xơ. Bản cà chua và hành tây có vị hăng ngọt rõ hơn, nhất là khi dùng hành sống.
Có cần rửa cà chua và hành tây trước khi ăn sống không?
Có. Rửa cà chua dưới vòi nước sạch trước khi cắt; bóc lớp vỏ ngoài của hành tây rồi rửa củ và dao, thớt để tránh đưa bụi bẩn từ vỏ sang phần ăn được.
Nguồn: Fineli (Finland) 3308 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
