Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Pizza Margherita
Calo và thông tin dinh dưỡng
phô mai và cà chua, đóng gói sẵn
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 224 kcal —
- Chất đạm 8,6 g 17%
- Carbohydrate 30 g 11%
- Chất béo 7,4 g 10%
- Chất béo bão hòa 3,1 g 16%
- Chất xơ 2,3 g 8%
- Đường 3,4 g —
- Natri 493 mg 21%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 72,6 µg 8%
- Vitamin C 5,5 mg 6%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin K 9,3 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Axit pantothenic (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folate (B9) 31,5 µg 8%
- Vitamin B12 0,36 µg 15%
Khoáng chất
- Canxi 239 mg 18%
- Sắt 1,2 mg 7%
- Magiê 22,9 mg 5%
- Phốt pho 269 mg 22%
- Kali 182 mg 4%
- Kẽm 1,5 mg 14%
- Đồng 0,1 mg 11%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Iốt 33,4 µg 22%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8,6 g | 30 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,3 g | 15 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Pizza Margherita
Pizza Margherita gồm những gì?
Phiên bản cổ điển có đế bột mì, sốt cà chua, phô mai mozzarella, lá húng quế và dầu ô liu. Cà chua, mozzarella trắng và húng quế xanh tạo nên ba màu thường gắn với chiếc pizza này.
Nướng pizza Margherita tại nhà bao lâu và ở nhiệt độ nào?
Làm nóng lò ở mức cao nhất, thường khoảng 250 °C, cùng khay nướng hoặc đá nướng bên trong. Nướng pizza mỏng khoảng 7–10 phút, đến khi viền phồng xém và phô mai tan; nếu dùng đá nướng, đặt bánh trực tiếp lên đá đã nóng.
Làm sao để đế pizza Margherita không bị mềm nhũn?
Dùng sốt cà chua vừa đủ và để ráo mozzarella tươi, nhất là khi phô mai ngâm nước. Làm nóng trước khay hoặc đá nướng, rồi cho húng quế và một ít dầu ô liu lên bánh sau khi nướng để lá không cháy.
Pizza Margherita ăn kèm với gì?
Một đĩa salad rau xanh trộn giấm hoặc rau củ nướng giúp bữa ăn cân bằng vị béo của mozzarella. Bạn cũng có thể ăn kèm ô liu hoặc thêm vài lá húng quế tươi ngay trước khi dùng.
Pizza Margherita có nguồn gốc từ đâu?
Pizza Margherita gắn với Napoli, thành phố ở miền nam nước Ý. Tên bánh thường được liên hệ với Nữ hoàng Margherita; màu cà chua, mozzarella và húng quế cũng được xem là gợi đến màu cờ Ý.
Pizza Margherita và pizza phô mai, loại nào nhiều năng lượng hơn?
Pizza phô mai có 224 kcal trên 100 g, nhiều hơn pizza Margherita với 224 kcal. Pizza phô mai cũng có nhiều protein hơn: 11,2 g so với 8,6 g.
Pizza Margherita và pizza gà, loại nào ít chất béo hơn?
Pizza gà ít chất béo hơn, với 6,09 g trên 100 g; pizza Margherita có 7,4 g. Ngược lại, pizza gà có 9,88 g protein trên 100 g, so với 8,6 g ở pizza Margherita.
Bảo quản pizza Margherita còn thừa thế nào?
Để bánh nguội bớt, cho vào hộp kín và cất trong tủ lạnh; nên ăn trong vòng 3–4 ngày. Hâm lại trên chảo có nắp ở lửa vừa vài phút để đế giòn, hoặc nướng ở 180 °C cho nóng đều.
Nguồn: ANSES–Ciqual (France) 25404 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
