Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
nước ép chanh
Calo và thông tin dinh dưỡng
tươi sống
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 25 kcal —
- Chất đạm 0,4 g 1%
- Carbohydrate 8 g 3%
- Chất béo 0,1 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 0,4 g 1%
- Đường 1,7 g —
- Natri 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 30 mg 33%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,14 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folate (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 5,1 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 14 mg 1%
- Sắt 0,09 mg 1%
- Magiê 8 mg 2%
- Phốt pho 14 mg 1%
- Kali 117 mg 2%
- Kẽm 0,08 mg 1%
- Đồng 0,03 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,1 µg 0%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 25 | 0,4 g | 8 g | 0,1 g |
| 1 khẩu phần | 242 g | 61 | 1 g | 19 g | 0,2 g |
| 2 khẩu phần | 484 g | 121 | 2 g | 39 g | 0,3 g |
| ½ khẩu phần | 121 g | 30 | 0,5 g | 9,7 g | 0,1 g |
| 3 khẩu phần | 726 g | 182 | 3 g | 58 g | 0,5 g |
| 4 khẩu phần | 968 g | 242 | 4,1 g | 78 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,2 g | 4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 38 | 0,6 g | 12 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 50 | 0,8 g | 16 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 63 | 1,1 g | 20 g | 0,2 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về nước ép chanh
Vắt chanh thế nào để được nhiều nước hơn?
Lăn quả chanh dưới lòng bàn tay trên mặt bàn vài lần, rồi bổ ngang và vắt; cách này làm tép chanh mềm ra. Nếu chanh lạnh, để ở nhiệt độ phòng một lúc trước khi vắt.
Nước ép chanh tươi để được bao lâu?
Cho vào lọ sạch, đậy kín và giữ trong tủ lạnh; dùng trong khoảng hai đến ba ngày để nước còn thơm. Muốn để lâu hơn, chia thành từng phần nhỏ và đông lạnh.
Nước ép chanh dùng trong món nào?
Nước ép chanh tạo vị chua cho nước chấm, gỏi, nộm, cá hấp và các món hải sản. Với món nóng, thường cho vào gần cuối để hương chanh tươi không bị bay mất.
Có thể thay nước ép chanh bằng giấm không?
Có thể dùng giấm gạo trong nước chấm hoặc món gỏi, nhưng giấm có vị chua khác và thiếu mùi thơm của chanh. Hãy cho từng ít một rồi nếm lại.
Nước ép chanh có làm cá sống an toàn để ăn không?
Không. Nước chanh làm thịt cá đổi màu và săn lại, nhưng không thay thế việc nấu chín hay cách xử lý an toàn đối với cá sống.
Một quả chanh thường vắt được bao nhiêu nước?
Một quả chanh cho khoảng 44 g nước ép, gần ba thìa canh. Lượng thực tế phụ thuộc vào độ mọng nước của quả.
Nước ép chanh có phải là nguồn vitamin C không?
Có; mỗi 100 g cung cấp 30 mg vitamin C, đủ để được xem là nguồn vitamin C.
Nguồn: USDA FoodData Central 168156 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
