Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Nhân bánh việt quất
Calo và thông tin dinh dưỡng
đóng hộp
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 181 kcal —
- Chất đạm 0,4 g 1%
- Carbohydrate 42 g 15%
- Chất béo 0,2 g 0%
- Chất béo bão hòa 0 g 0%
- Chất xơ 2,6 g 9%
- Đường 38 g —
- Natri 12 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0,7 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,23 mg 2%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,09 mg 1%
- Axit pantothenic (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folate (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 3,8 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 27 mg 2%
- Sắt 0,8 mg 4%
- Magiê 10 mg 2%
- Phốt pho 12 mg 1%
- Kali 115 mg 2%
- Kẽm 0,1 mg 1%
- Đồng 0,11 mg 12%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selen 0,4 µg 1%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 0,4 g | 42 g | 0,2 g |
| 1 khẩu phần | 151 g | 273 | 0,6 g | 63 g | 0,3 g |
| 2 khẩu phần | 302 g | 547 | 1,2 g | 126 g | 0,6 g |
| ½ khẩu phần | 75,5 g | 137 | 0,3 g | 32 g | 0,2 g |
| 3 khẩu phần | 453 g | 820 | 1,9 g | 189 g | 0,9 g |
| 4 khẩu phần | 604 g | 1093 | 2,5 g | 252 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 91 | 0,2 g | 21 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 272 | 0,6 g | 63 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 362 | 0,8 g | 84 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 453 | 1 g | 105 g | 0,5 g |
Thực phẩm tương tự
- Nhân bánh anh đàoít calo53 kcal / 100 g
- Nhân bánh táođóng hộp100 kcal / 100 g
- Bánh việt quấtđược chế biến thương mại232 kcal / 100 g
- Việt quất đóng hộpnước si-rô loãng, đã ráo nước88 kcal / 100 g
- Việt quấtđóng hộp, nước đường đặc, phần cái và nước88 kcal / 100 g
- Hỗn hợp làm bánh bí ngôđóng hộp104 kcal / 100 g
- Mứt việt quất245 kcal / 100 g
Câu hỏi về Nhân bánh việt quất
Nhân bánh việt quất dùng được ngoài bánh pie không?
Có thể phết lên bánh kếp, bánh waffle hoặc bánh mì nướng, hay dùng làm lớp phủ cho cheesecake và kem. Nếu nhân đặc, làm ấm nhẹ để dễ dàn đều.
Nướng bánh pie với nhân việt quất đóng hộp thế nào?
Nhân bánh thường đã được nấu chín, nên mục tiêu là làm nóng phần nhân và nướng vỏ cho vàng. Nướng ở 190 °C khoảng 25–35 phút; nếu viền bánh vàng sớm, che viền bằng giấy bạc.
Làm sao để nhân bánh việt quất không bị loãng?
Nhân đóng hộp thường đã có chất làm đặc, nên đừng chắt bỏ phần si-rô. Nếu nhân vẫn loãng, khuấy 1 thìa cà phê bột bắp với 1 thìa canh nước cho mỗi 250 g nhân, đun cùng nhân 1–2 phút đến khi sánh.
Nhân bánh việt quất đã mở hộp bảo quản được bao lâu?
Chuyển phần còn lại vào hộp kín và cất trong tủ lạnh, dùng trong 3–4 ngày. Muốn để lâu hơn, đông lạnh trong hộp phù hợp; rã đông qua đêm trong tủ lạnh rồi khuấy đều trước khi dùng.
Có thể thay nhân bánh việt quất bằng việt quất tươi không?
Có. Với mỗi 250 g việt quất, trộn khoảng 40–60 g đường và 1 thìa canh bột bắp; đun 5–8 phút, đảo nhẹ đến khi quả mềm và nước sánh lại, rồi để nguội trước khi cho vào bánh.
Nhân bánh việt quất khác mứt việt quất ở điểm nào?
Nhân bánh thường có quả nguyên hoặc miếng quả trong phần sốt sánh, nên dễ trải thành lớp nhân và ít đặc quánh hơn mứt. Mứt ngọt đậm, đặc và hợp để phết mỏng lên bánh mì.
Có thể ăn nhân bánh việt quất trực tiếp không?
Có, nhân đóng hộp thường đã được nấu chín và có thể dùng ngay, chẳng hạn làm lớp phủ cho sữa chua hoặc kem. Dùng thìa sạch lấy phần cần ăn và cất phần còn lại trong hộp kín ở tủ lạnh.
Nguồn: USDA FoodData Central 167738 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
