Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Mì xào tôm
Calo và thông tin dinh dưỡng
đóng gói sẵn, xào, không thêm chất béo
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 104 kcal —
- Chất đạm 4,9 g 10%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Chất béo 3,4 g 4%
- Chất béo bão hòa 1,2 g 6%
- Chất xơ 1,6 g 6%
- Đường 1,7 g —
- Natri 334 mg 15%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 42,2 µg 5%
- Vitamin K 7,5 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
- Niacin (B3) 0,37 mg 2%
- Axit pantothenic (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folate (B9) 77 µg 19%
- Vitamin B12 0,21 µg 9%
Khoáng chất
- Canxi 22 mg 2%
- Sắt 0,5 mg 3%
- Magiê 19 mg 5%
- Phốt pho 54 mg 4%
- Kali 100 mg 2%
- Kẽm 0,42 mg 4%
- Đồng 0,07 mg 8%
- Mangan 0,19 mg 8%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4,9 g | 13 g | 3,4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2,4 g | 6,3 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 7,3 g | 19 g | 5,1 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 9,8 g | 25 g | 6,8 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 12 g | 32 g | 8,5 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Mì xào tôm
Làm sao để mì xào tôm không bị nhão và dính?
Luộc mì vừa chín tới theo hướng dẫn trên gói, xả nhanh bằng nước lạnh rồi để thật ráo; trộn chút dầu để sợi không dính. Xào mì trên chảo nóng, đảo nhanh cùng nước sốt thay vì chan quá nhiều nước.
Nên xào tôm trước hay cho vào chảo cùng mì?
Xào tôm trước trên lửa lớn đến khi chuyển hồng đục và cong nhẹ, thường khoảng 2–3 phút tùy kích cỡ, rồi gắp ra. Xào rau và mì sau đó mới cho tôm vào đảo thêm khoảng một phút để tôm không bị dai.
Mì xào tôm hợp với rau và gia vị nào?
Cải thìa, cải ngọt, cà rốt, hành tây và giá đỗ đều hợp; cho rau cứng vào trước, rau nhanh chín vào sau. Tỏi, tiêu, nước mắm hoặc xì dầu tạo vị đậm, còn chút chanh ăn kèm giúp món bớt ngấy.
Mì xào tôm để qua đêm có ăn được không?
Cho phần thừa vào hộp kín và cất lạnh trong vòng hai giờ sau khi nấu; nên ăn trong một đến hai ngày. Khi hâm lại, đảo trên chảo đến khi món nóng bốc hơi đều, thêm một thìa nước nếu mì bị khô.
Có thể thay mì bằng bún gạo trong món xào tôm không?
Được: dùng bún gạo đã ngâm hoặc trụng vừa mềm, để ráo kỹ rồi xào nhanh để sợi không nát. Bún gạo với tôm và rau củ có 93 kcal và 5,44 g protein mỗi 100 g, so với 104 kcal và 4,9 g protein trong mì xào tôm.
Mì xào tôm khác gì mì với tôm không có sốt?
Mì với tôm không có sốt có 146 kcal, 7,3 g protein và 5,5 g chất béo mỗi 100 g; mì xào tôm có 104 kcal, 4,9 g protein và 3,4 g chất béo. Phần sốt và cách xào làm hai món khác nhau về thành phần.
Không có tôm thì thay bằng gì để xào với mì?
Bạn có thể dùng thịt gà thái mỏng, đậu phụ ép ráo hoặc trứng; xào chín riêng rồi mới trộn với mì và rau. Đậu phụ hợp với nấm và cải thìa, còn trứng có thể đánh tan, tráng mỏng rồi thái sợi.
Nguồn: ANSES–Ciqual (France) 25183 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
