Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh focaccia nguyên vị
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 249 kcal —
- Chất đạm 8,8 g 18%
- Carbohydrate 34 g 12%
- Chất béo 7,9 g 10%
- Chất béo bão hòa 0,9 g 4%
- Chất xơ 1,8 g 6%
- Đường 1,8 g —
- Natri 561 mg 24%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 5,7 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,47 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 3,7 mg 23%
- Axit pantothenic (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folate (B9) 138 µg 35%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 2,9 mg 1%
Khoáng chất
- Canxi 35 mg 3%
- Sắt 3,2 mg 18%
- Magiê 20 mg 5%
- Phốt pho 128 mg 10%
- Kali 114 mg 2%
- Kẽm 1,3 mg 12%
- Đồng 0,09 mg 10%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 15,9 µg 29%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 8,8 g | 34 g | 7,9 g |
| 1 khẩu phần | 57 g | 142 | 5 g | 19 g | 4,5 g |
| 2 khẩu phần | 114 g | 284 | 10 g | 39 g | 9 g |
| ½ khẩu phần | 28,5 g | 71 | 2,5 g | 9,7 g | 2,2 g |
| 3 khẩu phần | 171 g | 426 | 15 g | 58 g | 14 g |
| 4 khẩu phần | 228 g | 568 | 20 g | 78 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,4 g | 17 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 13 g | 51 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 18 g | 68 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 22 g | 85 g | 20 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh focaccia nguyên vị
Làm nóng lại bánh focaccia thế nào để vỏ giòn mà ruột không khô?
Làm nóng lò ở 180 °C, xịt hoặc vẩy chút nước lên mặt bánh rồi nướng khoảng 5–8 phút. Nếu dùng chảo, đậy nắp và làm nóng ở lửa nhỏ vài phút.
Bánh focaccia để được bao lâu và nên bảo quản thế nào?
Để bánh nguội hẳn, bọc kín hoặc cho vào hộp kín và giữ ở nhiệt độ phòng; bánh ngon nhất trong ngày và thường dùng được thêm khoảng một ngày. Tránh cất trong tủ lạnh vì bánh dễ nhanh khô.
Có thể đông lạnh bánh focaccia không?
Có. Cắt bánh thành phần vừa ăn, bọc kín rồi cấp đông; khi dùng, rã đông hoặc làm nóng trực tiếp trong lò ở 180 °C đến khi nóng giòn.
Bánh focaccia ăn kèm với món gì ngon?
Bánh hợp với súp cà chua, salad, phô mai và ô liu; bạn cũng có thể xé bánh chấm dầu ô liu hoặc dùng làm bánh mì kẹp. Focaccia thường được ấn các hõm nhỏ trên mặt trước khi nướng để giữ dầu ô liu và gia vị.
Một phần bánh focaccia thường là bao nhiêu?
Một miếng khoảng 57 g là phần ăn thường gặp; phần này có 142 kcal. Nếu ăn kèm súp hoặc làm bánh mì kẹp, bạn có thể chọn miếng nhỏ hơn.
Bánh focaccia nguyên vị khác bánh mì focaccia thế nào?
Theo thành phần dinh dưỡng được liệt kê, bánh focaccia nguyên vị có 254 kcal và 49,2 g carbohydrate trên 100 g; bánh mì focaccia có 311 kcal và 41,4 g carbohydrate. Tên gọi có thể chỉ các sản phẩm khác nhau, nên cách làm và độ mềm cũng có thể khác.
Nguồn: USDA FoodData Central 167945 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
