Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn

Bánh quy Marie

Calo và thông tin dinh dưỡng

406
calokcal mỗi 100 g
Đạm7,1 g
Carb67 g
Chất béo11 g

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi 100 g% GTHT
  • Calo 406 kcal —
  • Chất đạm 7,1 g 14%
  • Carbohydrate 67 g 24%
  • Chất béo 11 g 14%
  • Chất béo bão hòa 5,3 g 26%
  • Chất xơ 3,5 g 13%
  • Đường 21 g —
  • Natri 370 mg 16%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamin & khoáng chất

Mỗi 100 g% GTHT

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,45 mg 3%
  • Vitamin K 3,8 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,54 mg 45%
  • Riboflavin (B2) 0,49 mg 38%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folate (B9) 118 µg 30%
  • Vitamin B12 0,19 µg 8%
  • Choline 27 mg 5%

Khoáng chất

  • Canxi 0 mg 0%
  • Sắt 0 mg 0%
  • Magiê 28 mg 7%
  • Phốt pho 193 mg 15%
  • Kali 307 mg 7%
  • Kẽm 0,61 mg 6%
  • Đồng 0,1 mg 11%
  • Selen 23,9 µg 43%

Calo theo khẩu phần

Khẩu phầnKhối lượngCaloĐạmCarbChất béo
100 g100 g4067,1 g67 g11 g
1 khẩu phần28 g1142 g19 g3 g
2 khẩu phần56 g2273,9 g38 g5,9 g
½ khẩu phần14 g571 g9,4 g1,5 g
3 khẩu phần84 g3415,9 g56 g8,9 g
4 khẩu phần112 g4557,9 g75 g12 g
50 g50 g2033,5 g34 g5,3 g
150 g150 g60911 g101 g16 g
200 g200 g81214 g134 g21 g
250 g250 g101518 g168 g27 g

Câu hỏi về Bánh quy Marie

Một khẩu phần bánh quy Marie thường là bao nhiêu chiếc?

Một chiếc thường nặng khoảng 28 g. Ăn kèm trà hoặc sữa, bạn có thể tính theo số chiếc thay vì bốc ăn trực tiếp từ gói.

Bánh quy Marie có bao nhiêu năng lượng?

Một chiếc 28 g cung cấp 114 kcal. Đây là bánh quy khô, chủ yếu cung cấp năng lượng từ tinh bột.

Nên nhúng bánh quy Marie vào trà hoặc sữa bao lâu?

Nhúng nhanh khoảng một giây rồi lấy ra: bánh hút nước rất nhanh và dễ gãy nếu ngâm lâu. Nếu muốn bánh mềm để ăn bằng thìa, bẻ vào bát rồi rót sữa hoặc trà lên.

Làm đế bánh cheesecake bằng bánh quy Marie như thế nào?

Nghiền vụn bánh, trộn với bơ chảy rồi ép chặt xuống đáy khuôn; dùng khoảng 100 g bánh với 45–50 g bơ là điểm bắt đầu thuận tiện. Làm lạnh phần đế trước khi đổ nhân, hoặc nướng khoảng 10 phút ở 170 °C rồi để nguội.

Bánh quy Marie ăn cùng gì ngon?

Bánh hợp với trà, cà phê và sữa; bạn cũng có thể kẹp mứt, bơ đậu phộng hoặc phô mai mềm. Khi làm món tráng miệng, bánh thường được xếp lớp với kem hoặc sữa đặc để làm bánh lạnh.

Mở gói rồi bảo quản bánh quy Marie thế nào để không bị ỉu?

Cho bánh vào hộp kín hoặc túi có khóa kéo, ép bớt không khí và để nơi khô ráo, tránh cạnh bếp hay nơi có hơi nước. Nếu bánh đã mềm vì hút ẩm, trải lên khay và sấy ở 150 °C vài phút, để nguội hẳn rồi cất kín.

Có thể thay bánh quy Marie bằng loại bánh nào khi làm đế bánh?

Bánh quy trà hoặc bánh quy digestive đều dùng được: nghiền vụn rồi trộn bơ như với Marie. Digestive có vị đậm và nhiều xơ hơn, nên đế bánh sẽ chắc, thơm vị ngũ cốc hơn.

Bánh quy Marie khác bánh quy trà ở điểm nào?

Bánh quy trà có nhiều năng lượng hơn một chút: 444 kcal trên 100 g, so với 406 kcal của bánh quy Marie. Marie thường có hình tròn, vị ngọt nhẹ và bề mặt dập chữ; bánh quy trà thường giòn, ngọt đậm hơn.

Nguồn: USDA FoodData Central 171867 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ