Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
Bánh quy mặn phô mai
Calo và thông tin dinh dưỡng
dạng kẹp bánh mì với nhân bơ đậu phộng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 496 kcal —
- Chất đạm 12 g 25%
- Carbohydrate 53 g 19%
- Chất béo 25 g 32%
- Chất béo bão hòa 4,4 g 22%
- Chất xơ 3,4 g 12%
- Đường 7 g —
- Natri 829 mg 36%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 12 µg 10%
- Thiamin (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 23%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Axit pantothenic (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folate (B9) 94 µg 24%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
- Choline 24,7 mg 4%
Khoáng chất
- Canxi 50 mg 4%
- Sắt 2,7 mg 15%
- Magiê 56 mg 13%
- Phốt pho 268 mg 21%
- Kali 218 mg 5%
- Kẽm 1 mg 9%
- Đồng 0,3 mg 34%
- Mangan 0,82 mg 36%
- Selen 8,2 µg 15%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 12 g | 53 g | 25 g |
| 1 khẩu phần | 14,2 g | 70 | 1,8 g | 7,6 g | 3,6 g |
| 2 khẩu phần | 28,4 g | 141 | 3,5 g | 15 g | 7,1 g |
| ½ khẩu phần | 7,1 g | 35 | 0,9 g | 3,8 g | 1,8 g |
| 3 khẩu phần | 42,6 g | 211 | 5,3 g | 23 g | 11 g |
| 4 khẩu phần | 56,8 g | 282 | 7 g | 30 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 6,2 g | 27 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 19 g | 80 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 25 g | 107 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 31 g | 133 g | 63 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về Bánh quy mặn phô mai
Làm sao giữ bánh quy mặn phô mai giòn sau khi mở gói?
Đóng kín miệng gói hoặc chuyển bánh vào hộp kín ngay sau khi lấy ăn; để nơi khô ráo, tránh hơi nước và ánh nắng. Nếu bánh hơi ỉu, trải một lớp lên khay và nướng ở 150 °C khoảng 3–5 phút, rồi để nguội hẳn cho giòn lại.
Bánh quy mặn phô mai ăn với gì ngon?
Vị mặn béo hợp với súp cà chua, súp bí đỏ và các món phết như hummus, phô mai kem hoặc bơ. Bạn cũng có thể ăn kèm nho, táo cắt lát hay dưa chuột để cân bằng vị.
Có thể dùng bánh quy mặn phô mai làm đế bánh hoặc lớp phủ món ăn không?
Có. Nghiền vụn bánh để làm lớp phủ giòn cho mì nướng, rau củ đút lò hoặc gà tẩm vụn; nếu dùng làm đế bánh mặn, trộn vụn với bơ chảy rồi ép chặt vào khuôn và làm lạnh trước khi thêm nhân.
Có thể thay bánh quy mặn phô mai bằng gì trong công thức?
Nếu cần độ giòn và vị mặn, dùng bánh quy lúa mì hoặc bánh quy mặn thường, rồi thêm phô mai bào để bù vị. Khi thay trong lớp phủ hoặc đế bánh, nghiền vụn và dùng lượng tương đương; nêm muối thận trọng vì bánh vốn đã mặn.
Bánh quy mặn phô mai khác bánh quy kẹp phô mai thế nào?
Bánh quy mặn phô mai thường là miếng bánh nướng giòn có vị phô mai, còn bánh quy kẹp phô mai có nhân phô mai ở giữa hai lớp bánh. Loại kẹp thường dễ vỡ vụn và có nhân mềm hoặc béo hơn.
Bánh quy mặn phô mai sau khi mở gói để được bao lâu?
Đậy kín và dùng trong vài ngày để bánh giữ độ giòn; nếu bánh có mùi lạ, đổi màu hoặc xuất hiện mốc thì bỏ đi. Không cất cùng thực phẩm ẩm vì bánh hút ẩm rất nhanh.
Nguồn: USDA FoodData Central 174976 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
