Hiểu rõ những gì có trên đĩa của bạn
bánh dừa nướng
Calo và thông tin dinh dưỡng
Thông tin dinh dưỡng
Mỗi 100 g% GTHT- Calo 460 kcal —
- Chất đạm 3 g 6%
- Carbohydrate 56 g 20%
- Chất béo 23 g 29%
- Chất béo bão hòa 20 g 100%
- Chất xơ 5,1 g 18%
- Đường 45 g —
- Natri 241 mg 10%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamin & khoáng chất
Mỗi 100 g% GTHTVitamin
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 0,22 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Choline 9,1 mg 2%
Khoáng chất
- Canxi 5 mg 0%
- Sắt 0,82 mg 5%
- Magiê 29 mg 7%
- Phốt pho 68 mg 5%
- Kali 123 mg 3%
- Kẽm 0,73 mg 7%
- Đồng 0,27 mg 30%
- Selen 6,8 µg 12%
Calo theo khẩu phần
| Khẩu phần | Khối lượng | Calo | Đạm | Carb | Chất béo |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3 g | 56 g | 23 g |
| 1 khẩu phần | 36 g | 166 | 1,1 g | 20 g | 8,1 g |
| 2 khẩu phần | 72 g | 331 | 2,2 g | 40 g | 16 g |
| ½ khẩu phần | 18 g | 83 | 0,5 g | 10 g | 4,1 g |
| 3 khẩu phần | 108 g | 497 | 3,3 g | 61 g | 24 g |
| 4 khẩu phần | 144 g | 662 | 4,3 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,5 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 4,5 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 6 g | 112 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 7,6 g | 140 g | 56 g |
Thực phẩm tương tự
Câu hỏi về bánh dừa nướng
Bánh dừa nướng khác bánh macaron dừa như thế nào?
Bánh dừa nướng thường dẹt, giòn và nướng vàng; bánh macaron dừa thường vun thành ụ, dai mềm bên trong và có thể dùng lòng trắng trứng để kết dính. Tên gọi và công thức thay đổi theo nơi bán, nên nhìn kết cấu bánh sẽ dễ phân biệt hơn.
Làm bánh dừa nướng tại nhà cần nướng bao lâu?
Trộn dừa nạo với đường và chất kết dính theo công thức, ép thành miếng mỏng để bánh giòn đều. Nướng ở 160–170 °C khoảng 15–20 phút, lấy ra khi rìa vàng; bánh sẽ giòn hơn sau khi nguội.
Làm sao để bánh dừa nướng giòn mà không bị cháy?
Dàn bánh thành lớp mỏng, tương đối đều và đặt khay ở rãnh giữa lò; dừa vụn dễ sém nên hãy quan sát kỹ vài phút cuối. Để bánh nguội hẳn trên giá trước khi cất, vì hơi nóng còn lại làm bánh mềm.
Bánh dừa nướng ăn với gì ngon?
Vị ngọt và thơm dừa hợp với trà nóng hoặc cà phê đen. Bạn cũng có thể bẻ bánh ăn cùng sữa chua không đường, hoặc chấm một đầu vào sô cô la đun chảy rồi để đông lại.
Bánh dừa nướng bảo quản thế nào để giữ giòn?
Đợi bánh nguội hoàn toàn rồi cho vào hộp kín, để nơi khô ráo; hơi ẩm khiến bánh nhanh ỉu. Nếu bánh mềm, trải lên khay nướng ở 140 °C khoảng 5–8 phút rồi để nguội trước khi ăn.
Một khẩu phần bánh dừa nướng thường là bao nhiêu?
Một chiếc bánh cỡ khẩu phần khoảng 36 g cung cấp 166 kcal. Bánh khá ngọt, nên ăn từng chiếc thay vì vừa làm việc vừa ăn trực tiếp từ hộp giúp bạn dễ để ý lượng đã dùng.
Bánh dừa nướng có chứa chất gây dị ứng nào không?
Công thức thường có dừa, đường và đôi khi có trứng, bột mì hoặc sữa; một số loại còn có thể tiếp xúc với hạt khác trong quá trình làm. Nếu cần tránh một thành phần cụ thể, hãy hỏi về công thức và cách chế biến của mẻ bánh.
Bánh dừa nướng có thể thay dừa tươi bằng dừa nạo khô không?
Có thể dùng dừa nạo khô, nhưng hãy chọn loại không tẩm đường để dễ kiểm soát độ ngọt. Dừa khô hút ẩm mạnh hơn, vì vậy trộn từ từ với phần chất lỏng trong công thức để hỗn hợp vừa đủ kết dính, không bị khô vụn.
Nguồn: USDA FoodData Central 171847 · trên 100 g · carbohydrate theo nhãn EU, không bao gồm chất xơ
