食卓にあるものを知ろう
自家製子牛のオッソブーコ
カロリーと栄養成分
野菜と白ワイン添え
102
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質13 g
炭水化物3.5 g
脂質4.1 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 102 kcal —
- たんぱく質 13 g 25%
- 炭水化物 3.5 g 1%
- 脂質 4.1 g 5%
- 飽和脂肪酸 0.8 g 4%
- 食物繊維 0.6 g 2%
- 糖類 1.1 g —
- ナトリウム 586 mg 25%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 40.1 µg 4%
- ビタミンC 2.4 mg 3%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.53 mg 4%
- チアミン（ビタミンB1） 0.08 mg 7%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.12 mg 9%
- ナイアシン（ビタミンB3） 3.5 mg 22%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.25 mg 5%
- ビタミンB6 0.19 mg 11%
- 葉酸（ビタミンB9） 11 µg 3%
- ビタミンB12 0.38 µg 16%
ミネラル
- カルシウム 13.7 mg 1%
- 鉄 0.6 mg 3%
- マグネシウム 18.4 mg 4%
- リン 97.4 mg 8%
- カリウム 234 mg 5%
- 亜鉛 1.3 mg 11%
- 銅 0.06 mg 6%
- マンガン 0.07 mg 3%
- セレン 3.2 µg 6%
- ヨウ素 3.3 µg 2%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 102 | 13 g | 3.5 g | 4.1 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 6.3 g | 1.8 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 153 | 19 g | 5.3 g | 6.1 g |
| 200 g | 200 g | 204 | 25 g | 7 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 255 | 31 g | 8.8 g | 10 g |
自家製子牛のオッソブーコについてのよくある質問
自家製子牛のオッソブーコの100 gには何カロリーありますか？
自家製子牛のオッソブーコの100 gには102 kcalが含まれ、たんぱく質は13 g、炭水化物は3.5 g、脂質は4.1 gです。
自家製子牛のオッソブーコの50 gには何カロリーありますか？
自家製子牛のオッソブーコの50 gには51 kcalが含まれ、たんぱく質は6.3 g、炭水化物は1.8 g、脂質は2 gです。
自家製子牛のオッソブーコの150 gには何カロリーありますか？
自家製子牛のオッソブーコの150 gには153 kcalが含まれ、たんぱく質は19 g、炭水化物は5.3 g、脂質は6.1 gです。
自家製子牛のオッソブーコの200 gには何カロリーありますか？
自家製子牛のオッソブーコの200 gには204 kcalが含まれ、たんぱく質は25 g、炭水化物は7 g、脂質は8.1 gです。
自家製子牛のオッソブーコの250 gには何カロリーありますか？
自家製子牛のオッソブーコの250 gには255 kcalが含まれ、たんぱく質は31 g、炭水化物は8.8 g、脂質は10 gです。
出典：ANSES–Ciqual (France) 25164 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
