食卓にあるものを知ろう
乾燥パン粉（スパイス入り）
カロリーと栄養成分
383
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質14 g
炭水化物64 g
脂質5.5 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 383 kcal —
- たんぱく質 14 g 28%
- 炭水化物 64 g 23%
- 脂質 5.5 g 7%
- 飽和脂肪酸 1.4 g 7%
- 食物繊維 4.9 g 18%
- 糖類 5.7 g —
- ナトリウム 2100 mg 91%
- コレステロール 1 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 10 µg 1%
- ビタミンC 2.7 mg 3%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.26 mg 2%
- ビタミンK 46 µg 38%
- チアミン（ビタミンB1） 0.96 mg 80%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.42 mg 32%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.2 mg 39%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.62 mg 12%
- ビタミンB6 0.17 mg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 119 µg 30%
- ビタミンB12 0.35 µg 15%
- コリン 14.6 mg 3%
ミネラル
- カルシウム 182 mg 14%
- 鉄 4.9 mg 27%
- マグネシウム 46 mg 11%
- リン 177 mg 14%
- カリウム 231 mg 5%
- 亜鉛 1.4 mg 13%
- 銅 0.24 mg 27%
- マンガン 0.98 mg 43%
- セレン 24.7 µg 45%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 383 | 14 g | 64 g | 5.5 g |
| 1食分 | 28.4 g | 109 | 4 g | 18 g | 1.6 g |
| 2食分 | 56.7 g | 217 | 8 g | 36 g | 3.1 g |
| ½食分 | 14.2 g | 54 | 2 g | 9 g | 0.8 g |
| 3食分 | 85.1 g | 326 | 12 g | 54 g | 4.7 g |
| 4食分 | 113.4 g | 434 | 16 g | 72 g | 6.2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 7.1 g | 32 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 575 | 21 g | 95 g | 8.2 g |
| 200 g | 200 g | 766 | 28 g | 127 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 958 | 35 g | 159 g | 14 g |
似た食品
乾燥パン粉（スパイス入り）についてのよくある質問
乾燥パン粉（スパイス入り）は、揚げ物の衣にそのまま使えますか？
使えます。肉や魚の表面の水分を拭き、小麦粉、溶き卵の順につけてからまぶすと、衣がはがれにくくなります。
乾燥パン粉（スパイス入り）でフライをカリッと仕上げるコツは？
パン粉を押しつけすぎず、薄く均一につけます。油の温度は約170℃を目安にし、食材の大きさに合わせて中心まで火を通してください。
乾燥パン粉（スパイス入り）は、どんな料理に使えますか？
ハンバーグやミートボールのつなぎにすると、スパイスの風味が加わります。グラタンや野菜の上に散らし、オーブンで焼けば香ばしいトッピングになります。
乾燥パン粉（スパイス入り）を使った料理は、塩を控えたほうがよいですか？
味付け済みなので、肉だねや衣に加える塩はまず控えめにし、味をみて足すとまとまりやすいです。パン粉約30 gには、ナトリウムが2100 mg含まれます。
乾燥パン粉（スパイス入り）の代わりに、プレーンのパン粉を使えますか？
使えます。プレーンのパン粉に乾燥ハーブやこしょうを加えると風味を補えますが、塩分のあるスパイスミックスを足す場合は料理全体の塩を控えめにします。
乾燥パン粉（スパイス入り）は、開封後どう保存しますか？
袋の口をしっかり閉じ、湿気や熱を避けて冷暗所に置きます。濡れたスプーンを入れず、湿気を吸ったり異臭がしたりしたものは使わないでください。
乾燥パン粉（スパイス入り）とプレーンの乾燥パン粉は、仕上がりが違いますか？
スパイス入りはパン粉自体に味と香りがあるため、衣やトッピングだけでも風味がつきます。プレーンの乾燥パン粉は味付けを調整しやすく、料理の味を選びません。
出典：USDA FoodData Central 172806 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
