食卓にあるものを知ろう
白小麦パン
カロリーと栄養成分
238
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物35 g
脂質2.2 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 238 kcal —
- たんぱく質 11 g 21%
- 炭水化物 35 g 13%
- 脂質 2.2 g 3%
- 飽和脂肪酸 0.6 g 3%
- 食物繊維 9.2 g 33%
- 糖類 5 g —
- ナトリウム 478 mg 21%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.38 mg 3%
- ビタミンK 7.7 µg 6%
- チアミン（ビタミンB1） 0.51 mg 43%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.26 mg 20%
- ナイアシン（ビタミンB3） 4.5 mg 28%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.46 mg 9%
- ビタミンB6 0.08 mg 5%
- 葉酸（ビタミンB9） 127 µg 32%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 8.1 mg 1%
ミネラル
- カルシウム 684 mg 53%
- 鉄 4.9 mg 27%
- マグネシウム 26 mg 6%
- リン 103 mg 8%
- カリウム 127 mg 3%
- 亜鉛 0.95 mg 9%
- 銅 0.15 mg 17%
- マンガン 0.63 mg 28%
- セレン 16.1 µg 29%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2.2 g |
| 1食分 | 28 g | 67 | 3 g | 9.7 g | 0.6 g |
| 2食分 | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1.2 g |
| ½食分 | 14 g | 33 | 1.5 g | 4.9 g | 0.3 g |
| 3食分 | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1.8 g |
| 4食分 | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5.3 g | 17 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4.3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5.4 g |
白小麦パンについてのよくある質問
白小麦パンはどう保存するとおいしさが長持ちしますか？
すぐ食べない分は一枚ずつラップで包み、冷凍用の袋に入れて冷凍します。食べるときは凍ったままトースターで焼くと、表面が香ばしく仕上がります。
白小麦パンをトースターでおいしく焼くコツはありますか？
焼く前にトースターを温めておくと、表面が短時間でカリッとします。焼き色がついたら取り出し、バターやジャムは熱いうちに塗ります。
固くなった白小麦パンはどう使えますか？
角切りにして油を少量からめ、トースターで焼けばクルトンになります。卵液に浸して焼くフレンチトーストにも向いています。
白小麦パンには何をはさむとおいしいですか？
ハムとチーズ、卵サラダ、ツナときゅうりは定番の組み合わせです。具の水分でパンがべたつかないよう、レタスなどの葉を具とパンの間にはさむと食感が保ちやすくなります。
白小麦パンはどんな料理に使われますか？
サンドイッチのほか、フレンチトーストやパンプディングにも使われます。耳を切り落としたパンは、きめ細かな食感を生かすサンドイッチやロールサンドに便利です。
白小麦パンがないとき、サンドイッチには何を使えますか？
食パンの代わりに、薄切りのライ麦パンやバゲットを使えます。バゲットは具をはさむ前に切り込みを入れ、硬い場合は軽く温めると食べやすくなります。
白小麦パンの表面が焼くと茶色くなるのはなぜですか？
パンに含まれる糖とアミノ酸が加熱で反応し、表面に香ばしい色と風味が生まれます。水分の多い具をのせると焼き色がつきにくいので、パンだけを先に焼くのも手です。
出典：USDA FoodData Central 167532 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
