食卓にあるものを知ろう
Minced liver steak, liver, potato, onion
カロリーと栄養成分
148
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質11 g
炭水化物10 g
脂質6.7 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 148 kcal —
- たんぱく質 11 g 22%
- 炭水化物 10 g 4%
- 脂質 6.7 g 9%
- 飽和脂肪酸 1.6 g 8%
- 食物繊維 0.8 g 3%
- 糖類 0.8 g —
- ナトリウム 382 mg 17%
- コレステロール 117 mg 39%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 7775 µg 864%
- ビタミンC 15 mg 17%
- ビタミンD 0.51 µg 3%
- ビタミンE 1.2 mg 8%
- ビタミンK 9.9 µg 8%
- チアミン（ビタミンB1） 0.15 mg 13%
- リボフラビン（ビタミンB2） 1.4 mg 106%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.4 mg 40%
- ビタミンB6 0.54 mg 32%
- 葉酸（ビタミンB9） 475 µg 119%
- ビタミンB12 35.1 µg 1464%
ミネラル
- カルシウム 10.9 mg 1%
- 鉄 7.9 mg 44%
- マグネシウム 24.7 mg 6%
- リン 226 mg 18%
- カリウム 451 mg 10%
- 亜鉛 3.1 mg 28%
- 銅 2.6 mg 286%
- マンガン 0.32 mg 14%
- セレン 37.5 µg 68%
- ヨウ素 23.4 µg 16%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 11 g | 10 g | 6.7 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 5.5 g | 5.2 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 17 g | 16 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 22 g | 21 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 28 g | 26 g | 17 g |
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出典：Fineli (Finland) 7853 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
