食卓にあるものを知ろう
フライドチキンのもも肉
カロリーと栄養成分
ファストフード, フライドチキン, もも, 肉と皮と衣
274
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質19 g
炭水化物8.6 g
脂質18 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 274 kcal —
- たんぱく質 19 g 38%
- 炭水化物 8.6 g 3%
- 脂質 18 g 23%
- 飽和脂肪酸 4.8 g 24%
- 食物繊維 0.1 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 747 mg 32%
- コレステロール 106 mg 35%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 16 µg 2%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.2 µg 1%
- ビタミンE 0.61 mg 4%
- ビタミンK 0 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.1 mg 8%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.29 mg 22%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.6 mg 35%
- パントテン酸（ビタミンB5） 1 mg 21%
- ビタミンB6 0.17 mg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 25 µg 6%
- ビタミンB12 0.43 µg 18%
- コリン 84.2 mg 15%
ミネラル
- カルシウム 54 mg 4%
- 鉄 1 mg 6%
- マグネシウム 22 mg 5%
- リン 210 mg 17%
- カリウム 240 mg 5%
- 亜鉛 1.5 mg 13%
- 銅 0.08 mg 9%
- マンガン 0.15 mg 6%
- セレン 25.2 µg 46%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 19 g | 8.6 g | 18 g |
| 1食分 | 136 g | 373 | 26 g | 12 g | 25 g |
| 2食分 | 272 g | 745 | 52 g | 23 g | 49 g |
| ½食分 | 68 g | 186 | 13 g | 5.8 g | 12 g |
| 3食分 | 408 g | 1118 | 79 g | 35 g | 74 g |
| 4食分 | 544 g | 1491 | 105 g | 47 g | 98 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 9.6 g | 4.3 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 29 g | 13 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 39 g | 17 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 48 g | 22 g | 45 g |
似た食品
フライドチキンのもも肉についてのよくある質問
フライドチキンのもも肉をオーブンで温め直すには？
オーブンを180℃に予熱し、網にのせて10〜15分温めます。衣をカリッとさせやすく、中心まで熱くなったことを確かめてください。
フライドチキンのもも肉を電子レンジで温めてもいいですか？
温められますが、衣はやわらかくなりやすいです。まず電子レンジで中を温め、仕上げにトースターで数分焼くと衣の食感が戻りやすくなります。
フライドチキンのもも肉はどう保存すればいいですか？
食べ終わったら長く室温に置かず、密閉容器に入れて冷蔵します。保存期間を延ばしたい場合は冷凍し、食べる前に冷蔵庫で解凍してから中心まで十分に温めてください。
家でフライドチキンのもも肉を揚げるとき、油の温度と火の通りはどう確認しますか？
油を170℃前後に保ち、肉の厚さに応じて揚げます。時間だけに頼らず、最も厚い部分の中心が75℃に達したことを確認してください。
フライドチキンのもも肉には何を合わせるといいですか？
コールスローやポテトサラダのようなさっぱりした副菜、フライドポテトがよく合います。骨付きなら手で持って食べやすく、バンズにはさんでチキンサンドにするのも定番です。
フライドチキンのもも肉と胸肉はどちらがしっとりしていますか？
一般に、もも肉のほうが脂が多く、しっとりした食感です。胸肉は比較的あっさりしていて、衣の香ばしさや肉の軽さを楽しみたいときに向きます。
フライドチキンのもも肉は一食にどれくらい食べますか？
骨付きのもも肉なら一個が目安になり、皮付きの一個分は約136 gです。その分のエネルギーは373 kcalです。
出典：USDA FoodData Central 170359 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
