食卓にあるものを知ろう
チキンブレストテンダー
カロリーと栄養成分
パン粉付け、生
263
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質15 g
炭水化物14 g
脂質16 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 263 kcal —
- たんぱく質 15 g 29%
- 炭水化物 14 g 5%
- 脂質 16 g 20%
- 飽和脂肪酸 3.3 g 16%
- 食物繊維 1.1 g 4%
- 糖類 0.4 g —
- ナトリウム 536 mg 23%
- コレステロール 41 mg 14%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0.8 mg 1%
- ビタミンD 0.2 µg 1%
- ビタミンE 0.08 mg 1%
- ビタミンK 14.7 µg 12%
- チアミン（ビタミンB1） 0.21 mg 18%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.09 mg 7%
- ナイアシン（ビタミンB3） 5.7 mg 36%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.86 mg 17%
- ビタミンB6 0.04 mg 2%
- 葉酸（ビタミンB9） 12 µg 3%
- ビタミンB12 0.27 µg 11%
- コリン 96.4 mg 18%
ミネラル
- カルシウム 19 mg 1%
- 鉄 1.1 mg 6%
- マグネシウム 23 mg 5%
- リン 211 mg 17%
- カリウム 214 mg 5%
- 亜鉛 0.78 mg 7%
- 銅 0.21 mg 23%
- マンガン 0.23 mg 10%
- セレン 24.7 µg 45%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 263 | 15 g | 14 g | 16 g |
| 1食分 | 85 g | 224 | 13 g | 12 g | 13 g |
| 2食分 | 170 g | 447 | 25 g | 24 g | 27 g |
| ½食分 | 42.5 g | 112 | 6.3 g | 5.9 g | 6.7 g |
| 3食分 | 255 g | 671 | 38 g | 36 g | 40 g |
| 4食分 | 340 g | 894 | 50 g | 47 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 7.4 g | 7 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 395 | 22 g | 21 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 526 | 30 g | 28 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 658 | 37 g | 35 g | 39 g |
チキンブレストテンダーについてのよくある質問
チキンブレストテンダーとはどんな食べ物ですか？
鶏むね肉の細長い部位を使ったチキン料理で、衣付きの商品は揚げたり焼いたりして食べます。鶏むね肉そのものとは違い、衣や味付けが加わっているものもあります。
チキンブレストテンダーはオーブンでどう焼けばいいですか？
冷凍品なら、まず商品の表示にある加熱方法を優先します。目安としては予熱した200℃のオーブンで途中一度裏返し、中心まで熱くなり、最も厚い部分が75℃に達するまで焼きます。
チキンブレストテンダーを温め直すとき、衣をカリッとさせるには？
電子レンジだけだと衣がしんなりしやすいため、電子レンジで中を温めてから、フライパンかオーブントースターで表面を短く焼くとよいです。中心まで十分に熱くなったことを確かめてください。
チキンブレストテンダーはどう保存すればいいですか？
冷凍品は解凍せず冷凍庫に入れ、使う分だけ取り出します。解凍したものや調理後の残りは清潔な密閉容器に入れて冷蔵し、常温に長く置かず早めに食べ切ってください。
チキンブレストテンダーには何を合わせるといいですか？
レモンやマスタードを添え、コールスロー、サラダ、焼き野菜と合わせると食べやすいです。細かく切ってサンドイッチやラップサンドに挟むほか、カレーや丼の具にも使えます。
チキンブレストテンダーの代わりに使えるものはありますか？
衣の食感が必要ならパン粉付き鶏肉、衣なしで使うなら鶏むね肉や鶏むね肉のささみが代わりになります。衣なしの鶏肉を使う場合は、揚げ焼きにするか、料理に合わせて衣を付けてください。
チキンブレストテンダーを食べるとき、小麦アレルギーに気をつける必要がありますか？
衣に小麦粉やパン粉が使われている商品があります。小麦を避ける必要がある場合は、原材料に小麦由来のものが含まれていないか確認してください。
出典：USDA FoodData Central 171515 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
