食卓にあるものを知ろう
薄力粉、菓子用小麦粉
カロリーと栄養成分
強化
362
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質8.2 g
炭水化物76 g
脂質0.9 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 362 kcal —
- たんぱく質 8.2 g 16%
- 炭水化物 76 g 28%
- 脂質 0.9 g 1%
- 飽和脂肪酸 0.1 g 1%
- 食物繊維 1.7 g 6%
- 糖類 0.3 g —
- ナトリウム 2 mg 0%
- コレステロール 0 mg 0%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0 µg 0%
- ビタミンE 0.02 mg 0%
- ビタミンK 0.3 µg 0%
- チアミン（ビタミンB1） 0.89 mg 74%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.43 mg 33%
- ナイアシン（ビタミンB3） 6.8 mg 42%
- パントテン酸（ビタミンB5） 0.46 mg 9%
- ビタミンB6 0.03 mg 2%
- 葉酸（ビタミンB9） 186 µg 47%
- ビタミンB12 0 µg 0%
- コリン 10.4 mg 2%
ミネラル
- カルシウム 14 mg 1%
- 鉄 7.3 mg 41%
- マグネシウム 16 mg 4%
- リン 85 mg 7%
- カリウム 105 mg 2%
- 亜鉛 0.62 mg 6%
- 銅 0.14 mg 15%
- マンガン 0.63 mg 28%
- セレン 4.9 µg 9%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 8.2 g | 76 g | 0.9 g |
| 1食分 | 137 g | 496 | 11 g | 105 g | 1.2 g |
| 2食分 | 274 g | 992 | 23 g | 209 g | 2.4 g |
| ½食分 | 68.5 g | 248 | 5.6 g | 52 g | 0.6 g |
| 3食分 | 411 g | 1488 | 34 g | 314 g | 3.5 g |
| 4食分 | 548 g | 1984 | 45 g | 418 g | 4.7 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 4.1 g | 38 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 12 g | 115 g | 1.3 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 16 g | 153 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 21 g | 191 g | 2.2 g |
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薄力粉、菓子用小麦粉についてのよくある質問
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出典：USDA FoodData Central 169723 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
