食卓にあるものを知ろう

バンズ

カロリーと栄養成分

グルテンフリー、手作り、低脂肪乳使用、小麦でんぷん含有

321
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質4.5 g
炭水化物58 g
脂質7.4 g

栄養成分

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合
  • カロリー 321 kcal —
  • たんぱく質 4.5 g 9%
  • 炭水化物 58 g 21%
  • 脂質 7.4 g 9%
  • 飽和脂肪酸 3.8 g 19%
  • 食物繊維 0.2 g 1%
  • 糖類 17 g —
  • ナトリウム 207 mg 9%
  • コレステロール 31.5 mg 11%

ビタミン・ミネラル

あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合

ビタミン

  • ビタミンA 80.7 µg 9%
  • ビタミンC 0.68 mg 1%
  • ビタミンD 0.7 µg 4%
  • ビタミンE 0.51 mg 3%
  • ビタミンK 3.3 µg 3%
  • チアミン(ビタミンB1) 0.05 mg 4%
  • リボフラビン(ビタミンB2) 0.29 mg 22%
  • ナイアシン(ビタミンB3) 0.43 mg 3%
  • ビタミンB6 0.07 mg 4%
  • 葉酸(ビタミンB9) 33.1 µg 8%
  • ビタミンB12 0.42 µg 18%

ミネラル

  • カルシウム 145 mg 11%
  • 鉄 0.22 mg 1%
  • マグネシウム 14.7 mg 3%
  • リン 124 mg 10%
  • カリウム 201 mg 4%
  • 亜鉛 0.69 mg 6%
  • 銅 0.02 mg 2%
  • マンガン 0.02 mg 1%
  • セレン 4.3 µg 8%
  • ヨウ素 25.3 µg 17%

1食分あたりのカロリー

1食分重量カロリーたんぱく質炭水化物脂質
100 g100 g3214.5 g58 g7.4 g
50 g50 g1612.3 g29 g3.7 g
150 g150 g4826.8 g87 g11 g
200 g200 g6429 g117 g15 g
250 g250 g80311 g146 g19 g

バンズについてのよくある質問

バンズはどう温めるとふんわりしますか?

切れ目を入れる前に、霧吹きで表面を軽く湿らせ、180℃のオーブンで3〜5分温めます。切り口を香ばしくしたい場合は、半分に割ってからフライパンで切り口を下にして1〜2分焼きます。

バンズでハンバーガーを作るとき、具がずれにくい挟み方は?

切り口をトーストし、下側にソースを塗ってからレタスを敷くと、肉汁がパンに染み込みにくくなります。熱いパティにチーズをのせて溶かし、具を重ねたら上のバンズを軽く押さえます。

バンズは冷凍できますか?

できます。粗熱を取ってから一個ずつラップで包み、冷凍用の袋に入れて冷凍し、食べる分だけ取り出します。解凍後は切り口をフライパンかトースターで焼くと、食感が戻りやすいです。

バンズが余ったとき、どんな料理に使えますか?

小さくちぎって卵液に浸せばフレンチトーストにできます。乾燥させて細かくすればパン粉になり、角切りにして焼けばスープやサラダにのせるクルトンにもなります。

バンズ一個のエネルギーはどれくらいですか?

バンズは大きさで重さが変わるため、一個分は重さを量って見積もります。100 gあたりのエネルギーは321 kcalで、たとえば重さが50 gならその半分です。

出典:Fineli (Finland) 33473 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準