食卓にあるものを知ろう
Beef, hindquarter silverside, excluding the eye, separable lean & fat, braised
カロリーと栄養成分
241
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質32 g
炭水化物0 g
脂質13 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 241 kcal —
- たんぱく質 32 g 64%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 13 g 16%
- 飽和脂肪酸 4.1 g 20%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 30 mg 1%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 16 µg 2%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンD 0.02 µg 0%
- ビタミンE 1.2 mg 8%
- チアミン（ビタミンB1） 0.03 mg 2%
- リボフラビン（ビタミンB2） 0.19 mg 15%
- ナイアシン（ビタミンB3） 8.4 mg 53%
- ビタミンB6 0.17 mg 10%
- 葉酸（ビタミンB9） 7 µg 2%
- ビタミンB12 1.8 µg 75%
ミネラル
- カルシウム 6 mg 0%
- 鉄 3.1 mg 17%
- リン 155 mg 12%
- カリウム 170 mg 4%
- 亜鉛 4.4 mg 40%
- セレン 2.1 µg 4%
- ヨウ素 2.8 µg 2%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 32 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 16 g | 0 g | 6.4 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 48 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 64 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 80 g | 0 g | 32 g |
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出典：FOODfiles (New Zealand) M1179 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準
