食卓にあるものを知ろう
牛肉ブリスケットフラットハーフ
カロリーと栄養成分
脂身と赤身(分離可能)、脂身0インチにトリミング、全等級、加熱調理、ブレゼ(蒸し煮)
213
カロリーkcal あたり 100 g
たんぱく質33 g
炭水化物0 g
脂質8 g
栄養成分
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合- カロリー 213 kcal —
- たんぱく質 33 g 66%
- 炭水化物 0 g 0%
- 脂質 8 g 10%
- 飽和脂肪酸 3.2 g 16%
- 食物繊維 0 g 0%
- 糖類 0 g —
- ナトリウム 54 mg 2%
- コレステロール 92 mg 31%
ビタミン・ミネラル
あたり 100 g1日の摂取目安量に対する割合ビタミン
- ビタミンA 0 µg 0%
- ビタミンC 0 mg 0%
- ビタミンE 0.44 mg 3%
- ビタミンK 1.6 µg 1%
- チアミン(ビタミンB1) 0.07 mg 6%
- リボフラビン(ビタミンB2) 0.2 mg 15%
- ナイアシン(ビタミンB3) 4.7 mg 29%
- パントテン酸(ビタミンB5) 0.65 mg 13%
- ビタミンB6 0.32 mg 19%
- 葉酸(ビタミンB9) 10 µg 3%
- ビタミンB12 2.4 µg 101%
- コリン 125 mg 23%
ミネラル
- カルシウム 19 mg 1%
- 鉄 2.8 mg 15%
- マグネシウム 21 mg 5%
- リン 200 mg 16%
- カリウム 264 mg 6%
- 亜鉛 7.6 mg 69%
- 銅 0.11 mg 13%
- マンガン 0.01 mg 0%
- セレン 30.9 µg 56%
1食分あたりのカロリー
| 1食分 | 重量 | カロリー | たんぱく質 | 炭水化物 | 脂質 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 33 g | 0 g | 8 g |
| 1食分 | 85 g | 181 | 28 g | 0 g | 6.8 g |
| 2食分 | 170 g | 362 | 56 g | 0 g | 14 g |
| ½食分 | 42.5 g | 91 | 14 g | 0 g | 3.4 g |
| 3食分 | 255 g | 543 | 84 g | 0 g | 20 g |
| 4食分 | 340 g | 724 | 112 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 17 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 320 | 49 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 426 | 66 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 533 | 82 g | 0 g | 20 g |
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牛肉ブリスケットフラットハーフについてのよくある質問
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出典:USDA FoodData Central 170613 · 100 gあたり · 炭水化物は食物繊維を除くEU食品表示基準