了解餐盤裡的營養
整顆馬鈴薯
熱量與營養成分
去皮，冷凍，未調理
78
大卡kcal 每 100 g
蛋白質2.4 g
碳水16 g
脂肪0.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 78 kcal —
- 蛋白質 2.4 g 5%
- 碳水化合物 16 g 6%
- 脂肪 0.2 g 0%
- 飽和脂肪 0 g 0%
- 膳食纖維 1.2 g 4%
- 糖 0.8 g —
- 鈉 25 mg 1%
- 膽固醇 0 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 14.2 mg 16%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 0.01 mg 0%
- 維生素 K 1.9 µg 2%
- 硫胺素（B1） 0.15 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.03 mg 2%
- 菸鹼素（B3） 1.7 mg 11%
- 泛酸（B5） 0.37 mg 7%
- 維生素 B6 0.26 mg 15%
- 葉酸（B9） 13 µg 3%
- 維生素 B12 0 µg 0%
- 膽鹼 12.2 mg 2%
礦物質
- 鈣 8 mg 1%
- 鐵 1 mg 6%
- 鎂 13 mg 3%
- 磷 32 mg 3%
- 鉀 346 mg 7%
- 鋅 0.3 mg 3%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.22 mg 10%
- 硒 0.3 µg 1%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 2.4 g | 16 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1.2 g | 8.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 3.6 g | 24 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 4.8 g | 33 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 6 g | 41 g | 0.4 g |
關於整顆馬鈴薯的常見問題
整顆馬鈴薯100 g含有多少熱量？
整顆馬鈴薯100 g含有 78 kcal、2.4 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
整顆馬鈴薯50 g含有多少熱量？
整顆馬鈴薯50 g含有 39 kcal、1.2 g 蛋白質、8.1 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。
整顆馬鈴薯150 g含有多少熱量？
整顆馬鈴薯150 g含有 117 kcal、3.6 g 蛋白質、24 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。
整顆馬鈴薯200 g含有多少熱量？
整顆馬鈴薯200 g含有 156 kcal、4.8 g 蛋白質、33 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。
整顆馬鈴薯250 g含有多少熱量？
整顆馬鈴薯250 g含有 195 kcal、6 g 蛋白質、41 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 2183 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
