了解餐盤裡的營養
白醬
熱量與營養成分
稀, 按食譜製作, 加奶油
72
大卡kcal 每 100 g
蛋白質4 g
碳水8.2 g
脂肪2.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 72 kcal —
- 蛋白質 4 g 8%
- 碳水化合物 8.2 g 3%
- 脂肪 2.6 g 3%
- 飽和脂肪 1.6 g 8%
- 膳食纖維 0.1 g 0%
- 糖 5.3 g —
- 鈉 184 mg 8%
- 膽固醇 8 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 84 µg 9%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 0.2 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.21 mg 16%
- 菸鹼素（B3） 0.32 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.39 mg 8%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
- 葉酸（B9） 10 µg 3%
- 維生素 B12 0.55 µg 23%
礦物質
- 鈣 131 mg 10%
- 鐵 0.22 mg 1%
- 鎂 12 mg 3%
- 磷 110 mg 9%
- 鉀 167 mg 4%
- 鋅 0.47 mg 4%
- 銅 0.02 mg 2%
- 錳 0.03 mg 1%
- 硒 4.7 µg 9%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 4 g | 8.2 g | 2.6 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 2 g | 4.1 g | 1.3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5.9 g | 12 g | 3.8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 7.9 g | 16 g | 5.1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 9.9 g | 21 g | 6.4 g |
關於白醬的常見問題
白醬100 g含有多少熱量？
白醬100 g含有 72 kcal、4 g 蛋白質、8.2 g 碳水化合物和 2.6 g 脂肪。
白醬50 g含有多少熱量？
白醬50 g含有 36 kcal、2 g 蛋白質、4.1 g 碳水化合物和 1.3 g 脂肪。
白醬150 g含有多少熱量？
白醬150 g含有 108 kcal、5.9 g 蛋白質、12 g 碳水化合物和 3.8 g 脂肪。
白醬200 g含有多少熱量？
白醬200 g含有 144 kcal、7.9 g 蛋白質、16 g 碳水化合物和 5.1 g 脂肪。
白醬250 g含有多少熱量？
白醬250 g含有 180 kcal、9.9 g 蛋白質、21 g 碳水化合物和 6.4 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 174542 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
