了解餐盤裡的營養
白醬
熱量與營養成分
稀, 2%脂肪乳, 自製
105
大卡kcal 每 100 g
蛋白質3.8 g
碳水7.3 g
脂肪6.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 105 kcal —
- 蛋白質 3.8 g 8%
- 碳水化合物 7.3 g 3%
- 脂肪 6.7 g 9%
- 飽和脂肪 2.2 g 11%
- 膳食纖維 0.1 g 0%
- 糖 4.8 g —
- 鈉 328 mg 14%
- 膽固醇 8 mg 3%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 73 µg 8%
- 維生素 C 0.8 mg 1%
- 維生素 D 1.8 µg 9%
- 維生素 E 0.17 mg 1%
- 維生素 K 0.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.06 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 0.26 mg 2%
- 泛酸（B5） 0.34 mg 7%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 0.3 µg 13%
- 膽鹼 14.1 mg 3%
礦物質
- 鈣 126 mg 10%
- 鐵 0.21 mg 1%
- 鎂 15 mg 4%
- 磷 101 mg 8%
- 鉀 163 mg 3%
- 鋅 0.42 mg 4%
- 銅 0.01 mg 1%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 3.3 µg 6%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 105 | 3.8 g | 7.3 g | 6.7 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 1.9 g | 3.7 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 158 | 5.7 g | 11 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 210 | 7.5 g | 15 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 263 | 9.4 g | 18 g | 17 g |
關於白醬的常見問題
白醬100 g含有多少熱量？
白醬100 g含有 105 kcal、3.8 g 蛋白質、7.3 g 碳水化合物和 6.7 g 脂肪。
白醬50 g含有多少熱量？
白醬50 g含有 53 kcal、1.9 g 蛋白質、3.7 g 碳水化合物和 3.4 g 脂肪。
白醬150 g含有多少熱量？
白醬150 g含有 158 kcal、5.7 g 蛋白質、11 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。
白醬200 g含有多少熱量？
白醬200 g含有 210 kcal、7.5 g 蛋白質、15 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
白醬250 g含有多少熱量？
白醬250 g含有 263 kcal、9.4 g 蛋白質、18 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 1026 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
