營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 19 kcal —
  • 蛋白質 2.6 g 5%
  • 碳水化合物 1 g 0%
  • 脂肪 0.2 g 0%
  • 膳食纖維 2.1 g 8%
  • 鈉 113 mg 5%
  • 膽固醇 0 mg 0%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 315 µg 35%
  • 維生素 C 55 mg 61%
  • 維生素 D 0 µg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.03 mg 3%
  • 核黃素(B2) 0.1 mg 8%
  • 菸鹼素(B3) 0.9 mg 6%
  • 泛酸(B5) 0.14 mg 3%
  • 維生素 B6 0.1 mg 6%
  • 葉酸(B9) 57 µg 14%
  • 維生素 B12 0 µg 0%

礦物質

  • 鈣 77 mg 6%
  • 鐵 1.7 mg 9%
  • 鎂 71 mg 17%
  • 磷 39 mg 3%
  • 鉀 312 mg 7%
  • 鋅 0.18 mg 2%
  • 銅 0.02 mg 3%
  • 錳 0.16 mg 7%
  • 硒 0.9 µg 2%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g192.6 g1 g0.2 g
1 份56 g111.5 g0.6 g0.1 g
2 份112 g212.9 g1.2 g0.2 g
½ 份28 g50.7 g0.3 g0.1 g
3 份168 g324.4 g1.7 g0.3 g
4 份224 g435.8 g2.3 g0.4 g
50 g50 g101.3 g0.5 g0.1 g
150 g150 g293.9 g1.5 g0.3 g
200 g200 g385.2 g2.1 g0.4 g
250 g250 g486.5 g2.6 g0.5 g

關於空心菜的常見問題

空心菜100 g含有多少熱量?

空心菜100 g含有 19 kcal、2.6 g 蛋白質、1 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

空心菜1 份 (56 g)含有多少熱量?

空心菜1 份 (56 g)含有 11 kcal、1.5 g 蛋白質、0.6 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

空心菜2 份 (112 g)含有多少熱量?

空心菜2 份 (112 g)含有 21 kcal、2.9 g 蛋白質、1.2 g 碳水化合物和 0.2 g 脂肪。

空心菜½ 份 (28 g)含有多少熱量?

空心菜½ 份 (28 g)含有 5 kcal、0.7 g 蛋白質、0.3 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

空心菜3 份 (168 g)含有多少熱量?

空心菜3 份 (168 g)含有 32 kcal、4.4 g 蛋白質、1.7 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

空心菜4 份 (224 g)含有多少熱量?

空心菜4 份 (224 g)含有 43 kcal、5.8 g 蛋白質、2.3 g 碳水化合物和 0.4 g 脂肪。

空心菜50 g含有多少熱量?

空心菜50 g含有 10 kcal、1.3 g 蛋白質、0.5 g 碳水化合物和 0.1 g 脂肪。

空心菜150 g含有多少熱量?

空心菜150 g含有 29 kcal、3.9 g 蛋白質、1.5 g 碳水化合物和 0.3 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 169301 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維