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海象肝
熱量與營養成分
生，阿拉斯加原住民
125
大卡kcal 每 100 g
蛋白質21 g
碳水3.5 g
脂肪3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 125 kcal —
- 蛋白質 21 g 42%
- 碳水化合物 3.5 g 1%
- 脂肪 3 g 4%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
- 核黃素（B2） 1.9 mg 147%
礦物質
- 鐵 14.4 mg 80%
- 磷 208 mg 17%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 125 | 21 g | 3.5 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 11 g | 1.8 g | 1.5 g |
| 150 g | 150 g | 188 | 32 g | 5.3 g | 4.5 g |
| 200 g | 200 g | 250 | 42 g | 7 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 313 | 53 g | 8.8 g | 7.5 g |
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關於海象肝的常見問題
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海象肝250 g含有 313 kcal、53 g 蛋白質、8.8 g 碳水化合物和 7.5 g 脂肪。
資料來源：USDA FoodData Central 168031 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
