營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 98 kcal —
  • 蛋白質 18 g 37%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 2.2 g 3%
  • 飽和脂肪 0.7 g 4%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 97 mg 4%
  • 膽固醇 340 mg 113%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 41 mg 46%
  • 硫胺素(B1) 0.05 mg 4%
  • 核黃素(B2) 0.35 mg 27%
  • 菸鹼素(B3) 7.9 mg 49%
  • 維生素 B6 0.11 mg 6%
  • 葉酸(B9) 4 µg 1%
  • 維生素 B12 5.3 µg 223%

礦物質

  • 鈣 6 mg 0%
  • 鐵 9.3 mg 52%
  • 鎂 17 mg 4%
  • 磷 339 mg 27%
  • 鉀 362 mg 8%
  • 鋅 1.6 mg 15%
  • 銅 0.17 mg 19%
  • 錳 0.07 mg 3%
  • 硒 61.7 µg 112%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g9818 g0 g2.2 g
50 g50 g499.2 g0 g1.1 g
150 g150 g14728 g0 g3.3 g
200 g200 g19637 g0 g4.4 g
250 g250 g24546 g0 g5.5 g

關於小牛脾臟的常見問題

小牛脾臟100 g含有多少熱量?

小牛脾臟100 g含有 98 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2.2 g 脂肪。

小牛脾臟50 g含有多少熱量?

小牛脾臟50 g含有 49 kcal、9.2 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.1 g 脂肪。

小牛脾臟150 g含有多少熱量?

小牛脾臟150 g含有 147 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.3 g 脂肪。

小牛脾臟200 g含有多少熱量?

小牛脾臟200 g含有 196 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.4 g 脂肪。

小牛脾臟250 g含有多少熱量?

小牛脾臟250 g含有 245 kcal、46 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.5 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 3631 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維