了解餐盤裡的營養

牛肩肉排

熱量與營養成分

牛肩肉, 無骨, 含瘦肉和脂肪, 修剪至0英寸脂肪, choice級, 熟, 燉

284
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪19 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 284 kcal —
  • 蛋白質 28 g 55%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 19 g 25%
  • 飽和脂肪 7.7 g 38%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 64 mg 3%
  • 膽固醇 98 mg 33%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 8 µg 1%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.2 µg 1%
  • 維生素 E 0.09 mg 1%
  • 維生素 K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
  • 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
  • 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
  • 泛酸（B5） 0.73 mg 14%
  • 維生素 B6 0.31 mg 18%
  • 葉酸（B9） 7 µg 2%
  • 維生素 B12 3.3 µg 135%
  • 膽鹼 84.8 mg 15%

礦物質

  • 鈣 14 mg 1%
  • 鐵 2.8 mg 16%
  • 鎂 20 mg 5%
  • 磷 183 mg 15%
  • 鉀 275 mg 6%
  • 鋅 9.5 mg 87%
  • 銅 0.09 mg 10%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 31.9 µg 58%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g28428 g0 g19 g
1 份85 g24124 g0 g16 g
2 份170 g48347 g0 g33 g
½ 份42.5 g12112 g0 g8.2 g
3 份255 g72470 g0 g49 g
4 份340 g96694 g0 g66 g
50 g50 g14214 g0 g9.7 g
150 g150 g42641 g0 g29 g
200 g200 g56855 g0 g39 g
250 g250 g71069 g0 g48 g

關於牛肩肉排的常見問題

牛肩肉排100 g含有多少熱量？

牛肩肉排100 g含有 284 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 19 g 脂肪。

牛肩肉排1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肩肉排1 份 (85 g)含有 241 kcal、24 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。

牛肩肉排2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肩肉排2 份 (170 g)含有 483 kcal、47 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 33 g 脂肪。

牛肩肉排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肩肉排½ 份 (42.5 g)含有 121 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8.2 g 脂肪。

牛肩肉排3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肩肉排3 份 (255 g)含有 724 kcal、70 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 49 g 脂肪。

牛肩肉排4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肩肉排4 份 (340 g)含有 966 kcal、94 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 66 g 脂肪。

牛肩肉排50 g含有多少熱量？

牛肩肉排50 g含有 142 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.7 g 脂肪。

牛肩肉排150 g含有多少熱量？

牛肩肉排150 g含有 426 kcal、41 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 29 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 171218 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維