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牛肩肉排

熱量與營養成分

牛肩肉, 無骨, 含瘦肉和脂肪, 修剪至0英寸脂肪, select級, 熟, 燉

261
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪16 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 261 kcal —
  • 蛋白質 29 g 58%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 16 g 21%
  • 飽和脂肪 6.6 g 33%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 66 mg 3%
  • 膽固醇 94 mg 31%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 8 µg 1%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.05 mg 0%
  • 維生素 K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
  • 核黃素（B2） 0.23 mg 17%
  • 菸鹼素（B3） 3.7 mg 23%
  • 泛酸（B5） 0.73 mg 15%
  • 維生素 B6 0.31 mg 18%
  • 葉酸（B9） 7 µg 2%
  • 維生素 B12 3.1 µg 129%
  • 膽鹼 91.7 mg 17%

礦物質

  • 鈣 14 mg 1%
  • 鐵 2.8 mg 15%
  • 鎂 20 mg 5%
  • 磷 177 mg 14%
  • 鉀 270 mg 6%
  • 鋅 9.6 mg 87%
  • 銅 0.1 mg 11%
  • 錳 0.01 mg 1%
  • 硒 32.7 µg 59%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g26129 g0 g16 g
1 份85 g22225 g0 g14 g
2 份170 g44450 g0 g27 g
½ 份42.5 g11112 g0 g6.8 g
3 份255 g66674 g0 g41 g
4 份340 g88799 g0 g55 g
50 g50 g13115 g0 g8 g
150 g150 g39244 g0 g24 g
200 g200 g52258 g0 g32 g
250 g250 g65373 g0 g40 g

關於牛肩肉排的常見問題

牛肩肉排100 g含有多少熱量？

牛肩肉排100 g含有 261 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 16 g 脂肪。

牛肩肉排1 份 (85 g)含有多少熱量？

牛肩肉排1 份 (85 g)含有 222 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

牛肩肉排2 份 (170 g)含有多少熱量？

牛肩肉排2 份 (170 g)含有 444 kcal、50 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 27 g 脂肪。

牛肩肉排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

牛肩肉排½ 份 (42.5 g)含有 111 kcal、12 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。

牛肩肉排3 份 (255 g)含有多少熱量？

牛肩肉排3 份 (255 g)含有 666 kcal、74 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 41 g 脂肪。

牛肩肉排4 份 (340 g)含有多少熱量？

牛肩肉排4 份 (340 g)含有 887 kcal、99 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 55 g 脂肪。

牛肩肉排50 g含有多少熱量？

牛肩肉排50 g含有 131 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 8 g 脂肪。

牛肩肉排150 g含有多少熱量？

牛肩肉排150 g含有 392 kcal、44 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 171219 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維