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牛肩肉排
熱量與營養成分
牛肩肉, 無骨, 含瘦肉和脂肪, 修剪至0英寸脂肪, 所有等級, 熟, 燉
275
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水0 g
脂肪18 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 275 kcal —
- 蛋白質 28 g 56%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 18 g 23%
- 飽和脂肪 7.3 g 36%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 65 mg 3%
- 膽固醇 96 mg 32%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 8 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 3.8 mg 24%
- 泛酸（B5） 0.72 mg 14%
- 維生素 B6 0.31 mg 18%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 3.2 µg 133%
- 膽鹼 88 mg 16%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2.8 mg 16%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 181 mg 14%
- 鉀 273 mg 6%
- 鋅 9.6 mg 87%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 32.2 µg 59%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 28 g | 0 g | 18 g |
| 1 份 | 85 g | 234 | 24 g | 0 g | 15 g |
| 2 份 | 170 g | 468 | 48 g | 0 g | 31 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 117 | 12 g | 0 g | 7.7 g |
| 3 份 | 255 g | 701 | 72 g | 0 g | 46 g |
| 4 份 | 340 g | 935 | 96 g | 0 g | 61 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 14 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 42 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 57 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 71 g | 0 g | 45 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 171217 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
