營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 190 kcal —
  • 蛋白質 36 g 72%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 4 g 5%
  • 飽和脂肪 1.4 g 7%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 45 mg 2%
  • 膽固醇 90 mg 30%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.25 mg 19%
  • 菸鹼素(B3) 3.8 mg 24%
  • 泛酸(B5) 0.37 mg 7%
  • 維生素 B6 0.28 mg 16%
  • 葉酸(B9) 9 µg 2%
  • 維生素 B12 2.7 µg 113%
  • 膽鹼 138 mg 25%

礦物質

  • 鈣 4 mg 0%
  • 鐵 3.3 mg 18%
  • 鎂 26 mg 6%
  • 磷 226 mg 18%
  • 鉀 334 mg 7%
  • 鋅 4.6 mg 41%
  • 銅 0.12 mg 14%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 33 µg 60%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g19036 g0 g4 g
1 份85 g16231 g0 g3.4 g
2 份170 g32361 g0 g6.8 g
½ 份42.5 g8115 g0 g1.7 g
3 份255 g48592 g0 g10 g
4 份340 g646123 g0 g14 g
50 g50 g9518 g0 g2 g
150 g150 g28554 g0 g6 g
200 g200 g38072 g0 g8 g
250 g250 g47590 g0 g10 g

關於牛上後腿肉的常見問題

牛上後腿肉100 g含有多少熱量?

牛上後腿肉100 g含有 190 kcal、36 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4 g 脂肪。

牛上後腿肉1 份 (85 g)含有多少熱量?

牛上後腿肉1 份 (85 g)含有 162 kcal、31 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 3.4 g 脂肪。

牛上後腿肉2 份 (170 g)含有多少熱量?

牛上後腿肉2 份 (170 g)含有 323 kcal、61 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.8 g 脂肪。

牛上後腿肉½ 份 (42.5 g)含有多少熱量?

牛上後腿肉½ 份 (42.5 g)含有 81 kcal、15 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 1.7 g 脂肪。

牛上後腿肉3 份 (255 g)含有多少熱量?

牛上後腿肉3 份 (255 g)含有 485 kcal、92 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 10 g 脂肪。

牛上後腿肉4 份 (340 g)含有多少熱量?

牛上後腿肉4 份 (340 g)含有 646 kcal、123 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。

牛上後腿肉50 g含有多少熱量?

牛上後腿肉50 g含有 95 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 2 g 脂肪。

牛上後腿肉150 g含有多少熱量?

牛上後腿肉150 g含有 285 kcal、54 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6 g 脂肪。

資料來源:USDA FoodData Central 170236 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維