了解餐盤裡的營養

上肩胛肉排

熱量與營養成分

牛肉，肩, 上部及中央牛排，含瘦肉與脂肪，去脂至 0 吋，select，熟，烤

212
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪12 g

營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 212 kcal —
  • 蛋白質 25 g 51%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 12 g 15%
  • 飽和脂肪 4.4 g 22%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 76 mg 3%
  • 膽固醇 83 mg 28%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 A 0 µg 0%
  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 E 0.14 mg 1%
  • 維生素 K 0.9 µg 1%
  • 硫胺素（B1） 0.08 mg 7%
  • 核黃素（B2） 0.38 mg 29%
  • 菸鹼素（B3） 4.1 mg 25%
  • 泛酸（B5） 1.1 mg 21%
  • 維生素 B6 0.41 mg 24%
  • 葉酸（B9） 6 µg 2%
  • 維生素 B12 6.2 µg 258%
  • 膽鹼 112 mg 20%

礦物質

  • 鈣 6 mg 0%
  • 鐵 3.1 mg 17%
  • 鎂 24 mg 6%
  • 磷 211 mg 17%
  • 鉀 333 mg 7%
  • 鋅 9.6 mg 87%
  • 銅 0.12 mg 14%
  • 錳 0.02 mg 1%
  • 硒 39.3 µg 71%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g21225 g0 g12 g
1 份85 g18022 g0 g9.8 g
2 份170 g36043 g0 g20 g
½ 份42.5 g9011 g0 g4.9 g
3 份255 g54165 g0 g29 g
4 份340 g72186 g0 g39 g
50 g50 g10613 g0 g5.8 g
150 g150 g31838 g0 g17 g
200 g200 g42451 g0 g23 g
250 g250 g53063 g0 g29 g

關於上肩胛肉排的常見問題

上肩胛肉排100 g含有多少熱量？

上肩胛肉排100 g含有 212 kcal、25 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

上肩胛肉排1 份 (85 g)含有多少熱量？

上肩胛肉排1 份 (85 g)含有 180 kcal、22 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.8 g 脂肪。

上肩胛肉排2 份 (170 g)含有多少熱量？

上肩胛肉排2 份 (170 g)含有 360 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 20 g 脂肪。

上肩胛肉排½ 份 (42.5 g)含有多少熱量？

上肩胛肉排½ 份 (42.5 g)含有 90 kcal、11 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 4.9 g 脂肪。

上肩胛肉排3 份 (255 g)含有多少熱量？

上肩胛肉排3 份 (255 g)含有 541 kcal、65 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 29 g 脂肪。

上肩胛肉排4 份 (340 g)含有多少熱量？

上肩胛肉排4 份 (340 g)含有 721 kcal、86 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 39 g 脂肪。

上肩胛肉排50 g含有多少熱量？

上肩胛肉排50 g含有 106 kcal、13 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 5.8 g 脂肪。

上肩胛肉排150 g含有多少熱量？

上肩胛肉排150 g含有 318 kcal、38 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。

資料來源：USDA FoodData Central 173360 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維