了解餐盤裡的營養
托馬斯英式馬芬
熱量與營養成分
喬治韋斯頓麵包店
232
大卡kcal 每 100 g
蛋白質8 g
碳水46 g
脂肪1.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 232 kcal —
- 蛋白質 8 g 16%
- 碳水化合物 46 g 17%
- 脂肪 1.8 g 2%
- 飽和脂肪 0.3 g 2%
- 鈉 345 mg 15%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 葉酸（B9） 40 µg 10%
礦物質
- 鈣 180 mg 14%
- 鐵 1.4 mg 8%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 8 g | 46 g | 1.8 g |
| 1 份 | 57 g | 132 | 4.6 g | 26 g | 1 g |
| 2 份 | 114 g | 264 | 9.1 g | 52 g | 2.1 g |
| ½ 份 | 28.5 g | 66 | 2.3 g | 13 g | 0.5 g |
| 3 份 | 171 g | 397 | 14 g | 79 g | 3.1 g |
| 4 份 | 228 g | 529 | 18 g | 105 g | 4.1 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 4 g | 23 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 12 g | 69 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 16 g | 92 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 20 g | 115 g | 4.5 g |
關於托馬斯英式馬芬的常見問題
托馬斯英式馬芬要怎麼切，才會烤出凹凸口感？
別用刀整齊切開；沿著側邊用叉子一圈圈戳入，再用手掰開，表面會留下英式馬芬特有的凹凸孔洞，烤起來更酥脆。
托馬斯英式馬芬怎麼烤最好吃？
先橫向掰開，再放進烤麵包機烤到表面金黃、邊緣酥脆；抹奶油或果醬都很合適。也可以用平底鍋乾烙，切面朝下烙到上色。
托馬斯英式馬芬可以做成什麼料理？
切開後夾煎蛋、起司和火腿，就是常見的早餐馬芬三明治；鋪番茄醬、起司和配料，再以 200°C 烤約 8–10 分鐘，則能做成迷你披薩。
托馬斯英式馬芬開封後怎麼保存？
沒吃完的部分要密封，放在陰涼乾燥處，避免水氣讓表面變黏或發霉；想保存久一點，就分開包好冷凍，吃之前直接烤熱即可。
托馬斯英式馬芬可以冷凍嗎？
可以。先橫向掰開，再把每半片分開包好冷凍；不用完全退冰，直接放進烤麵包機烤到熱透，切面也會恢復酥脆。
托馬斯英式馬芬一份大約有多少熱量？
一個常見份量約 57 g，約含 132 kcal；實際大小會因產品而不同。
資料來源：USDA FoodData Central 167515 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
