了解餐盤裡的營養
Tartar sauce, shrimp tartar, crème fraîche
熱量與營養成分
140
大卡kcal 每 100 g
蛋白質7.7 g
碳水1.8 g
脂肪11 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 140 kcal —
- 蛋白質 7.7 g 15%
- 碳水化合物 1.8 g 1%
- 脂肪 11 g 14%
- 飽和脂肪 7.3 g 37%
- 膳食纖維 0.2 g 1%
- 糖 1.6 g —
- 鈉 289 mg 13%
- 膽固醇 88.2 mg 29%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 91 µg 10%
- 維生素 C 1.1 mg 1%
- 維生素 D 0.08 µg 0%
- 維生素 E 2.1 mg 14%
- 維生素 K 3.5 µg 3%
- 硫胺素（B1） 0.02 mg 2%
- 核黃素（B2） 0.08 mg 6%
- 菸鹼素（B3） 1.5 mg 10%
- 維生素 B6 0.04 mg 2%
- 葉酸（B9） 16.8 µg 4%
- 維生素 B12 1.5 µg 62%
礦物質
- 鈣 59.4 mg 5%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 13.9 mg 3%
- 磷 98 mg 8%
- 鉀 107 mg 2%
- 鋅 0.75 mg 7%
- 銅 0.12 mg 14%
- 錳 0.06 mg 2%
- 硒 10.7 µg 19%
- 碘 113 µg 75%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 7.7 g | 1.8 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3.9 g | 0.9 g | 5.4 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 12 g | 2.7 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 16 g | 3.7 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 19 g | 4.6 g | 27 g |
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資料來源：Fineli (Finland) 34520 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
