了解餐盤裡的營養
烤肋眼肉
熱量與營養成分
帶骨，帶脂肪，僅含瘦肉，修整至1/8吋脂肪，所有等級，熟製，烤製
231
大卡kcal 每 100 g
蛋白質27 g
碳水0 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 231 kcal —
- 蛋白質 27 g 54%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 17%
- 飽和脂肪 5.3 g 26%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 69 mg 3%
- 膽固醇 80 mg 27%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.1 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.33 mg 25%
- 菸鹼素（B3） 5.6 mg 35%
- 泛酸（B5） 0.69 mg 14%
- 維生素 B6 0.54 mg 32%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 2.3 µg 94%
- 膽鹼 55.5 mg 10%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 2.4 mg 13%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 173 mg 14%
- 鉀 295 mg 6%
- 鋅 6.1 mg 56%
- 銅 0.09 mg 9%
- 錳 0.09 mg 4%
- 硒 27.7 µg 50%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 231 | 27 g | 0 g | 14 g |
| 1 份 | 85 g | 196 | 23 g | 0 g | 12 g |
| 2 份 | 170 g | 393 | 46 g | 0 g | 23 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 98 | 12 g | 0 g | 5.8 g |
| 3 份 | 255 g | 589 | 69 g | 0 g | 35 g |
| 4 份 | 340 g | 785 | 92 g | 0 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 14 g | 0 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 347 | 41 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 462 | 54 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 578 | 68 g | 0 g | 34 g |
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關於烤肋眼肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 170836 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
